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有鹽奶油180克! X# u' a7 k3 ]4 q* s/ q) r6 r
糖160克( v Z' t9 {& u4 Q
雞蛋3個
& I& o" E" W u低筋麵粉160克( i5 I& U7 S) {3 Y6 N5 ?3 U6 Q- Z; w
泡打粉1小匙- c/ N( E1 L* F7 Z3 A
牛奶30毫升) w1 g0 {/ a* ` _9 x) H7 M: n$ M
核桃80-100克
1 N$ O7 B% R& a$ [7 `7 U, o. v$ o4 g2 \+ k
用電動打蛋器打粉奶油和糖至淡黃色% D5 @, [2 R! c8 O6 D
然後加入雞蛋,拌勻。篩入麵粉和泡打粉,拌勻: ~) _1 _/ y+ W1 z; P3 V4 w# ]9 P
加入牛奶,拌勻,然後下桃核碎,拌勻
: ^; i! @8 e0 F, a" e' {8 ?將蛋糕糊倒入鋪有烘焙紙的烤盤內,放入已預熱180度C烤箱,烤約45-55分鐘或至全熟即成
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