- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：394 天
連續簽到：1 天
|
食材) j: o4 o9 d' {1 |! {+ ~
巧克力100g
" u3 j6 A: m4 `! ]' N* W無鹽奶油50g9 Z: b1 y+ | ^. A4 ^& {
砂糖50g
+ P1 _1 c9 G7 K! Q6 Y雞蛋2PCS+ R- E! W3 ?! l, l1 m
低筋麵粉60g
], H& H9 O0 D* A+ w8 e高熔點巧克力豆少量% U3 G! I) T* D. p, ?4 V2 X. e
7 q$ S* A& O, ^1 o" m$ f$ j$ d
作法2 l, T" y1 O* I/ I. m( u* W
材料集合% m' {. @# ^0 I- z# V& h
巧克力隔水加熱' o! c% F0 Q& m
無鹽奶油打至絲滑
/ k* h' c# s! \9 t! ?加入砂糖拌勻
' i0 t& X' r {- ^, Q- o分兩次加入融化的巧克力
1 O7 u& s& j9 Z4 s- ?- p攪拌均勻- Y( H& V* D, P, f) ]
低筋麵粉
0 T7 _% {* ~8 v$ a9 |* |7 C8 \: x分兩次加入雞蛋
1 N; }8 M/ `; t) ~* T* C: v# m蛋糕模底部放烘培紙
4 c4 `2 S$ T3 u, A% z篩入低筋麵粉 (可更換部分為可可粉)
' ~8 U7 }& L. F d倒入模具
; k9 v: J$ z6 c; C表面整平
6 q# q' |, t7 Z6 V3 J' c撒上高熔點巧克力豆
& d: w7 h9 R0 O. v入烤箱，180度/30分鐘% L; O$ E9 W) l
15分鐘時可掉頭, Y8 Z4 [* g4 J' n, I; w2 o
: ~' \, ^& n6 _, p |
|
發表於 2023-11-29 09:17:27