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食材
, o. _: a# C. H9 ]2 A* w去骨雞腿排250 g
) K* M3 t- e$ A. V* j% r霸王波特貝勒菇150 g2 F5 {0 H! k( \ x
洋蔥1/2 顆' c) E* R$ K% D: }
蔥花適量
4 R# K$ V7 a- Q* b0 a太白粉1 大匙
& w1 x3 `& E7 K+ @4 {: N- l8 Y醬油2 大匙
/ }3 s! w! S5 t3 O/ L( J蠔油1 大匙! [- j/ z* G3 u; k' \- }
蒜泥1 小匙2 O; v/ f3 f( \0 a
白胡椒粉1 小匙
1 r. V" |" U0 T) g香油少許
$ J2 v- k0 `" G, f, a& @4 u+ x6 [. E* _: p0 y7 E# ~9 U
作法
+ t1 \1 N+ ]9 ^$ e1波特菇、洋蔥、雞腿排切塊
7 E: G# y2 u& H" t' _, _2雞腿排加入所有調味料以及太白粉拌勻' V/ u& Y2 M D2 X! }/ u0 p+ R
3取一容器，波特菇、洋蔥鋪底，雞腿排放上面) F M# M# G0 K( Z0 L( y
4蓋上保鮮膜或是鋁箔紙，電鍋蒸約25分鐘後取出6 _$ P' {- F* t3 }6 v# {% w! s
5撒上適量蔥花即可9 E: P2 c3 b% s6 m4 W' \+ u+ a
3 Z v% v" Q; m5 ~! F+ d8 ?
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發表於 2023-11-24 08:27:04