红柿炖牛腩[6P]

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红柿炖牛腩[6P]
* z3 f# p! u  D% l- l0 N步骤1

所有材料除生抽耗油和盐，都准备好，牛肉切块放在碗中倒入适量水浸泡半小时清洗干净备用。
#母亲节，给妈妈做道菜#超级开胃下饭的西红柿炖牛腩的做法图解2
步骤2

4 I5 z) A4 T( K9 g! `西红柿洗净切块，香菜切段，葱切末备用
5 g$ _# }9 z+ Z6 ]  ^! G$ u2 f#母亲节，给妈妈做道菜#超级开胃下饭的西红柿炖牛腩的做法图解3
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# A7 z+ k* d( F% k锅内倒入适量油，烧热放入切好的葱末爆出香味，倒入浸泡好的牛肉翻炒变色。
2 m+ c& ~* i+ ^7 v% o, @#母亲节，给妈妈做道菜#超级开胃下饭的西红柿炖牛腩的做法图解4
/ D. A9 F) h$ G步骤4

' j5 ?1 k0 F/ h0 f3 B5 V锅内倒入适量热水，煮至水烧开后加入一勺生抽和一勺耗油翻炒均匀煮2-3分钟，倒入切好的西红柿翻炒均匀，
#母亲节，给妈妈做道菜#超级开胃下饭的西红柿炖牛腩的做法图解5
) q# s! A$ a  t, a步骤5

盖上锅盖煮2～3分钟后，倒入2勺盐和少量的白胡椒，切好的香菜段，炒至香菜断生即可。
#母亲节，给妈妈做道菜#超级开胃下饭的西红柿炖牛腩的做法图解6
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7 P7 s7 L1 E4 j6 q5 W" U) R一道家常开胃的西红柿炖牛腩就做好了。