蛤蜊蒸蛋[9P]

cooldaddy

蛤蜊蒸蛋主料:蛤蜊,6个
辅料:鸡蛋,2个;凉开水,100ml;海鲜酱油,少许
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蛤蜊蒸蛋的做法
+ ^$ n+ f8 I! L& u1.将蛤蜊用盐水泡几个小时吐泥沙，冲洗几遍，再用开水焯至开口。
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2.捞出洗净。
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3.捞在盘中。
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4.鸡蛋打散，加入凉开水搅匀。
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5.将鸡蛋倒在蛤蜊上。

6.蒸锅放水烧开。
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7.蒸蛋放在蒸锅里
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8.盖上盖子留小缝蒸八分钟,吃的时候自己按口味放点海鲜酱油即可。