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[雞] 胡萝卜玉米鸡汤

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發表於 2017-7-20 00:00:41 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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夏日鸡汤做法,“补虚”不上火! QQ截图20170719192109.png
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材料:
鸡肉(适量)、胡萝卜(适量)、玉米(适量)、红枣(适量)、生姜(适量)、盐(适量)、花椒(适量)

* V0 h5 z% v" L0 \, r& s
制作步骤:
9 @/ r# ~7 p6 p6 ~
1、胡萝卜,玉米,鸡肉,红枣备用。
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! X8 ~; w0 c4 u( K0 O2、红枣、在冷水中浸泡至泡发;胡萝卜去皮,切成小块;玉米切成小段;鸡肉切成小块,焯水后备用。
6 E7 c$ K& [8 L6 T: B8 ~8 ]7 r1 T
& N, N+ [6 O9 G; r$ m3、汤锅中加足量水,放入鸡肉,红枣,生姜片,花椒等。- U7 f* }  j9 g

2 T, s2 X& c( g5 G7 X# C3 i4、大火煮开,撇去表面的泡沫,加入胡萝卜和玉米;转小火30分钟,加入适量的盐,即可。
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