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[雞] 胡萝卜玉米鸡汤

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發表於 2017-7-20 00:00:41 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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夏日鸡汤做法,“补虚”不上火! QQ截图20170719192109.png
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材料:
鸡肉(适量)、胡萝卜(适量)、玉米(适量)、红枣(适量)、生姜(适量)、盐(适量)、花椒(适量)
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制作步骤:
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1、胡萝卜,玉米,鸡肉,红枣备用。: S! K& ?% j. H: e* @  `

% `5 V1 e6 x0 f8 w* L7 Q1 J" o" \2、红枣、在冷水中浸泡至泡发;胡萝卜去皮,切成小块;玉米切成小段;鸡肉切成小块,焯水后备用。
5 g3 w; e# B- a' i! i) {
/ t- z2 m( T* @3 e6 V/ H1 B3、汤锅中加足量水,放入鸡肉,红枣,生姜片,花椒等。& O; k  K. C4 U7 g

3 D( ~/ _( B3 K; S6 S( |0 F8 Y4 j4、大火煮开,撇去表面的泡沫,加入胡萝卜和玉米;转小火30分钟,加入适量的盐,即可。

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