香辣鸡[13P]

cooldaddy

香辣鸡主料:鸡,500g
5 S( u9 T/ z5 ]1 l辅料:烤肉酱,适量;色拉油,适量;生抽,适量;老抽,适量;蒜,适量;大葱,适量;姜,适量
$ }. C' v8 o" j3 G( e

香辣鸡做法步骤
3 q5 A1 n1 n: Y1.鸡剁成大块。
! h# T. ?: V* S4 b

2.清洗干净。
) @& }4 J- g- A. I" s

3.倒入大喜大香辣烤肉酱。
. M" p; y) [+ J+ z

4.加入老抽上色。
! K, x: c( H6 n+ D: ?3 p" a! j1 p% |

5.加入色拉油少许。

6.搅拌均匀，腌渍一小时以上。
0 K7 q' b5 ?' i% {: s5 M5 y/ x

7.葱切块，姜切片，蒜剥皮。

8.将葱姜蒜放入高压锅锅底。

9.将腌渍的鸡块放在锅内。
1 m% R7 `' M) d, y

10.上面淋上少许生抽。

11.开火，加上高压阀，烧至出气，转小火，烧十分钟，关火。
# Q: a: H& e' A3 m

12.出气阀门不再出气，开锅盛盘即可。