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红枣南瓜银耳汤[11P]
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“银耳汤就是我们经常做的平价美容滋补品,银耳汤不仅口感滑润、香甜醇美,而且滋阴止咳、润肺化痰、润肠开胃的作用。 由于夏季闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,很多人的睡眠很差, 因此加入点安眠作用的红枣, 能对夏日失眠有良好的治疗作用。最后再加入点即补血, 又解毒的南瓜, 让这道甜品更具有美容保健的作用。
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5 m* B5 |/ d2 `4 H0 ?$ V" ]4 ~ 看看我自制的“红枣南瓜银耳汤”就完成了, 放入冰箱中冷藏以后再拿出来吃, 吃到口里透心凉, 清凉一夏。” ! r" \0 w" y5 M" b% K4 p
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食材明细* O& |/ { z0 p* N
银耳 15克0 _7 X! y- C: ]! B0 [
红枣 适量
A( R. L( C# ^( d$ P* E) S. a南瓜 适量* F6 b" y' }7 \" b9 t' E; }) [) m
糯米粉 适量
: z. _! b& A5 t" p! o# ^1 L% q冰糖 适量
& } {6 H6 K% G, I0 n2 ~0 a蜂蜜 适量
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甜味 口味4 M& h; z" n# L& T$ K' y% y1 z
煮 工艺$ M+ X* d- a* C
一小时 耗时
' @, l, L& o2 l d! s9 f简单 难度" T4 {) R# |8 w- A2 o8 w
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红枣南瓜银耳汤的做法步骤
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将提前用冷水泡上一个小时的银耳和适量的水, 放入电饭煲中;
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- M% Y! O( v7 N按下“煮粥”的功能键;
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' F9 Z7 T: v' m" Z6 s7 B2 o! m碗中放入糯米粉,加入适量的蜂蜜;
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7 v7 O+ W9 C" h; O3 z9 ^% X和成软硬适度的糯米团;
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洗净红枣, 去除中间内核;
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将糯米面团塞入其中;: _" E; p/ |. c/ [8 S. A) V
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南瓜去皮, 用挖球器挖出小球;( T" \$ g' p1 @7 V8 T% v7 r; M7 G; T
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同时准备好其它原料: 南瓜小球, 糯米红枣,适量冰糖;
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待银耳汤煲到八、九成熟时, 加入其余三样原料, 继续煮, 直至煮好。+ E- |5 y% }7 g% f4 k1 K& Q
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( C. d( R) [4 o在这夏天,待凉后放入冰箱中冷藏一, 两个小时味道更好。* a* P! H2 R2 y) y
3 Z6 L; @2 @- d% X% X0 J3 J: q9 B使用的厨具:电饭煲 |
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