WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 815|回復: 0

[瓜果] 蚝油冬瓜[11P]

[複製鏈接]
累計簽到:3693 天
連續簽到:11 天
發表於 2017-5-22 19:47:57 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
可以大口吃的荤味素菜-蚝油冬瓜3 k% _0 X. f1 P: L1 y  Z( k3 [
材料:冬瓜500克,油1汤匙,蚝油2汤匙,糖1/2汤匙,辣椒2个、蒜少许,葱少许,水一碗9 `; N# }* k, p
蚝油冬瓜的做法
  I( I* T+ e; G' y3 [1、冬瓜洗净、去皮,切成大块;锅中下油,爆香蒜瓣。
6 V/ I. ?' y  U: H' u
2、下入冬瓜块,翻炒几下。
+ |7 V/ e8 q+ s  D
3、加入水和辣椒,盖上盖子,烧开后转中火到汤汁浓稠、冬瓜呈半透明状。: `+ a" c/ a( S: Z6 l6 d
4、加糖和蚝油,至汤汁渐干。
. F/ p; ?& y: [; ~' s8 _
5、开火,下入葱花,即成。
' x$ g" F" _3 [  D) ^
美食小贴士:
* _5 n7 B! v5 R: o  F) o; P7 I冬瓜一定要切大块,才耐煮,且有大块“肥肉”的错觉,汤汁不用太干,有适量汤汁味道更好,如果喜欢浓稠的口感,可在最后下适量水淀粉。
; z/ J/ S7 p9 Q: H. j/ ^* ~
回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表