如何补钙 男人补钙药补不如食补[3P]

asd007asd007

现在很多男人都有一个误区，那就是自己还年轻不需要补钙，其实不然，我们什么年龄段都需要补钙。那么男人应该如何补钙呢?我们吃什么补钙效果好呢?男人身边又有哪些补钙食物呢?不要着急，接下来就一起去文章中看一看吧!

　　春天万物复苏，各种生物都在这个美丽的季节茁壮成长、欣欣向荣。许多男人都会选择“宅”在家里。不仅运动量大大降低，接受户外日照的时间也相对减少。这些在一定程度上都会影响到钙、磷的正常吸收以及骨化作用，从而导致体内钙质流失增多。
9 F5 L1 f0 e  k/ e/ {/ T
( ^$ k8 t7 i" k

　　因此，到了春天，我们自然应该把流失的钙质都抓紧补回来!
4 n5 }# P1 H: O% ~0 @/ s, \
. F* _5 V- C1 u1 c) E) @　　药补不如食补

4 g3 X0 O6 z3 E) e- o7 E　　春天是补钙的黄金时间。说起补钙，自然还是以食补为首选。

2 z3 j5 m; q- X. z6 J2 v　　春天的时令蔬果中不乏高钙食物，如大豆、豆苗、小油菜、小白菜、芥兰、芹菜、苜蓿类植物等，都是绝佳补钙选择。
9 J0 b" f2 I' y, |
8 |) t3 S  R. O2 J) F: I" c　　有一些人为了补钙，会选择吃一些保健品，如钙片、镁片、维生素等。
# O- w( d* ^" B6 n
　　需要引起重视的是，若服用钙片不当或者过量，也可能会干扰其他微量元素在体内的吸收和利用。
0 H' K- ^+ M: x5 o  }! d
　　饮食运动两不误
% X2 G; O; [* O' w- o' V1 k: C
　　除了春季时令的补钙食品外，锻炼也是强健骨骼必不可少的一门必修课。
3 w/ L! @' K( V
( J& r9 j% Y0 Z1 b; O) u: u  @$ ]　　骨骼需要适度的机械负荷来提高其强度，例如来自于肌肉收缩和地心引力。
  [) T4 k: i' ]( ^/ H# z
　　一些简单的负重运动，如步行、跑步等能提高骨强度;而非负重运动，如游泳和骑自行车等，则可改善肌肉强度。
6 w$ X( G4 x5 L* f5 B
7 B2 n1 ~! k5 ]" r6 Y5 D　　有了适度的运动，再配合科学的高钙饮食及适量的光照，让我们一起抓住春季健骨的黄金期吧!

　　男人补钙吃什么蔬菜好
8 v$ X5 u9 v7 T
$ O$ _4 Q: ]3 q: x　　1、茭白笋
- W$ y$ z/ L6 r/ q0 G& o
% g6 j7 D6 y: T; Q" J: P* x1 z　　不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了，其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌，有助延缓骨质的老化情况。
! z7 M0 W! Q5 t* k% F. o
0 ~! q+ D; j9 e9 C. z! `　　但注意体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。

　　2、菠菜
. a& s+ X% f" [5 }! K, U# A, Q7 a) f
　　喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。

　　但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
9 x0 W, W5 N4 b# _
; @" T2 ~4 N# V1 A" Y7 ^% T　　3、卷心菜

　　因为很多蔬菜中虽然含钙，但也都含有草酸，降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下，以除去其中大部分草酸。
6 o0 C; |' ^! Q) [; C, c! j
　　4、洋葱
0 z0 H$ `, @+ w' S  j
; r4 N5 y: Z" {( \, P4 B8 Q　　具有非常强的杀菌作用，可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失，洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。

8 F' y0 F, ~/ s, k) c) G, i" i　　卷心菜含钾多含钠少，对心血管系统多有裨益，且容易让人心情愉悦。

　　此外，新鲜的卷心菜能抑菌消炎，还对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合。最后，卷心菜还富含叶酸及铁质。
7 F3 ]- e. v, h8 X' g% z
　　5、高丽菜
% `; H, c1 {2 X
　　含有维生素K，可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质，它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。

　　男人补钙食谱

4 F( H# |/ M# ~4 J* ~　　虾皮油菜炒香干

　　虾皮50克，油菜250克，香干2块切丝，;油锅内常法熘炒，可经常服食之。

　　虾皮豆腐汤

　　虾皮50克，洗净后泡发;嫩豆腐200克，切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙，常食有效。
% f' X5 L: c+ V' r, L( C
　　虾皮炒韭菜

$ W' u! M4 |) B7 E, q; b　　虾皮50克，洗净后泡发;韭菜250克，洗后切段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟，将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。



　　虾皮小葱烩肉丝
7 a* |8 O) B" i. Q/ y; s
7 P! w6 @. u' v, k　　虾皮50克，小葱25克(切成小段)，猪肉100克(切成丝)，油锅内先将小葱、肉丝煸炒，加料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。
7 l8 W1 t, i1 W6 M  k
1 l2 E- Q  R* }8 |' a　　牛奶大枣粥

　　牛奶煮大米、大枣粥，常食之，治体虚、气血不足。

: F7 z$ y3 W8 O& @+ J　　牛奶饮

: n" M" A1 f& p4 V　　牛乳250毫升，每天清晨于早点一道服用，经常饮用可以补钙。
+ D5 L( h' U/ k
- F4 ]" x* |# x  y2 R" V' n　　牛奶蛋黄汤
( t1 U! x: ], j7 f
　　蛋黄5个调匀，面粉25克，熟猪肉50克，熟鸡肉片100克，鸡汤500克，精盐少许。

# r) w3 k1 ?. X( h! u　　面粉25克，用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内，另将鸡肉片分装4碗中，盛汤，即可分4次服食之。

　　素鸡烧肉
' N3 i0 z9 g( `' G% _
　　素鸡250克，牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片，将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色，随后加葱，姜适量，加牛肉、黄酒共烧，10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次，即可服食之。

　　香干大蒜炒肉丝
# Y" `0 @/ [- }! T
　　香干4块，大蒜150克，猪肉150克。洗净后，均切丝，按常法，油锅中旺火熘炒至熟，加佐料调匀，即可服食。大蒜的丝段，也可在起锅前加入，在翻炒十几次即可。
9 d; u6 Q: z. }6 S1 y
% D, }$ ~6 ^! _8 M　　炖牛骨汤
6 \0 U' _$ x6 X9 x( p
* l* [) m: g# x　　材料

　　牛骨1600克、牛排500克、芝麻5克、姜10克、大葱15克、大蒜(白皮)10克、盐10克、胡椒粉2克。
+ ?# d0 ?6 e, k' y9 k% G, ?) d; i  B
　　做法
8 Z2 _6 s% V5 e& Y
　　1.牛杂骨、排骨、牛大骨放入凉水中浸泡一小时之后捞出，放入开水中完全烫去血水。

2 P$ I, ]" ^0 ?$ |　　2.牛杂骨和牛大骨一起放进大锅中，放入葱段、生姜、蒜头和足量的清水，大火煮开，转成小火熬煮至锅中的水剩下一半。
. V5 z, ]$ n6 ~! i  q$ @' B
　　3.熬煮过程中注意随时用勺子捞去漂浮在上面的油脂和泡沫，汤熬煮至乳白色之后，放入牛排骨，继续炖煮3小时，煮至肉烂之后捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片，骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤。
1 \! H: L* B( ^7 m
, R' X& q/ {  |9 L$ j　　4.薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的的浓汤，撒上葱和芝麻，加入食盐和胡椒粉，调味之后即可饮用。

" C, @. t" ]1 u! i3 S' P　　海带拌腐竹
6 R" e" h! ?0 K3 p3 }& d
　　材料

　　腐竹200克、海带200克、熟猪肉100克、胡萝卜25克、黄瓜40克、麻油15克、豆油25克、酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱等各适量。


( D4 }/ K  j# B& M$ i
! G1 r) C; t1 n6 C( n　　做法
" e# `. F. `% t9 a& N, z" b; a9 ^
　　1.腐竹切成长丝状，放入开水中焯煮熟透，捞出过凉水，沥干水分备用。

4 i0 k: W( z* K% P7 ^　　2.海带、胡萝卜、黄瓜清洗干净，切成长丝;熟猪肉切丝。

; U4 W+ Z7 o0 U8 m/ X, ]　　3.香葱、蒜瓣切成末;将以上所有的材料放入盘内，撒上香葱末，上桌前加入所有的调料，一起搅拌均匀之后即可食用。

2 V4 `5 U7 a6 z8 d" t  p- i6 L　　结语：男士朋友千万不要因为自己还年轻就忽视补钙的重要，我们在每一个年龄段都应该注意补钙。今天给大家讲解了关于男人补钙的食物，希望能够对大家有所帮助，让每一个人都能远离缺钙烦恼。