清蒸乳鸽[7P]( [% h/ C5 F! O; F4 ?
# T6 r3 l u5 c- S' N
清蒸乳鸽的简介及特色民间有一鸽胜九鸡的说法。营养价值极高乳鸽，既美味又滋补，清蒸乳鸽，吃的就是那原滋原味~. F( r& s; O0 h* B h }1 k
5 p* e, D k5 n* Q L0 r8 b
/ Q- D& m L- Q
食材明细
乳鸽一只
姜适量
葱
油
料酒
盐
9 n! f1 C! E9 A G2 {0 t1 h: G
) w& f$ `/ G6 o7 H
做法步骤9 S& t! A2 ?0 g Z) Z* v$ e, P 1、乳鸽洗净3 d7 J4 N2 `: G0 M 2、把乳鸽、姜、葱放进碗中，加盐、料酒腌制一下& F- U' j, z6 q 3、放入蒸锅中 9 i( v7 l* o* `8 i9 C, n3 j) Z- E4、盖上盖大火烧开后转小火蒸30分钟 " @7 X( M2 V# c. I& \5、关火，取出，拿出葱姜，斩件 9 C: }3 W5 v) n% {6、装盘，撒上葱末，浇上热油就可以开吃~ 8 o6 L. {2 v- y/ g& X2 M5 d ! t0 w5 U8 ^+ B5 V/ s( B5 ~
發表於 2017-6-7 13:30:07
收藏
贊(