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[蛋] 蛋香鮪魚肉鬆捲[6P]

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發表於 2016-5-28 14:54:55 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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5 c# l& ^( B! n% S8 H$ X) ^' J2 ]8 t1 C: F
預備食材: _- r, h/ U& K5 n  I, c3 k. i4 L9 I2 n
  1~2顆3 ]& v- X$ Q+ H' h
  1根- ]+ o" Z2 K) `6 y
鮪魚   少許
7 k; u: D' r: M$ q# {$ U肉鬆   少許3 {7 ?, _" E2 B
沙拉   少許- J/ Y+ D+ i4 r7 A4 s+ M0 R
土司   1~2片
" v# D- k4 r9 ~; e8 c2 A$ |1 b黑胡椒   少許
' C# B! j# P' u+ p# B0 A3 C橄欖油   少許
3 X, n- A) f5 v2 n* b; B步驟說明4 E  J/ ~2 \2 Y) }# b8 N
01
8 T2 j7 o. W* V2 }! s7 a' k# R& `所有材料備妥
0 U1 Q1 \) p! F: ~" x02
  J' e4 b6 g. t3 _( m$ m6 e* W: [蛋+蔥花+橄欖油混合拌勻
: ~9 h& h1 B: ?& x4 S2 J; u- ~036 i. q' |* v& u: Y
土司放進混合好的蛋液裡吸允蛋汁用平底鍋小火煎至金黃色-->沙拉醬+鮪魚+黑湖椒攪拌均勻->塗抹在煎好的土司上
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$ @6 V; F8 i& N/ R* Z- ~! |9 O適度鋪上肉鬆 只需鋪土司的一半即可方便捲起9 z, F8 c+ n) D. b2 s; I
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將土司用烘焙紙包裹捲起 如怕會散開可用牙籤在開合處固定-->切片擺盤
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2 p9 D  w& s; M  q訣竅提示

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三星蔥和著添加橄欖油的蛋液,香煎過後那個誘人的香氣逼人,且口感更綿密滑順沒有油膩感
從外觀看起來就像蔥花捲麵包一樣,對於喜愛吃蔥花捲麵包的人,又礙於時間上跟製作上的繁雜,那麼您一定要試試這個蛋香鮪魚肉鬆捲
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