韭菜炒蛋［4P］

Popopapa123

) v0 V; L3 ?& `預備食材
蛋 　 3顆(163g)
  A# O  ?- g! v, P韭菜末 　 87g
胡椒粉 　 少許
9 x$ X$ Y, i. p+ @: W鹽 　 1/3小匙
香油 　 1/2小匙
步驟說明
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; A% x) @4 `" T& ~" D$ v~蛋液、鹽跟胡椒粉先攪勻，再加入韭菜末拌勻。
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~用一大匙油熱鍋後，倒入混和的蛋液待呈凝固狀時翻炒，炒至喜歡的柔嫩度後淋上香油拌炒一下起鍋。
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小叮嚀: 1.量尺量杯容量如下，1大匙:15g，1小匙:5g，1米杯:180cc，少許:少於1/8小匙。
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