紅豆圓［7P］

Popopapa123

( O$ i9 X( a( [8 [8 v5 w預備食材
3 V# ?2 n% Z3 L: }紅豆泥 　 160g
地瓜粉 　 1杯
& V" O$ ?) i  q2 p" R4 _" R' H糯米粉 　 0.7杯
2 ^2 i) i# `2 q- S太白粉 　 3大匙
2砂糖 　 2大匙
6 C; e, S3 e: i" S/ ]( u4 `" J水 　 0.3杯
  p5 {* z, T0 e# @步驟說明
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( `. Y' E: B/ E' Q  B7 \8 H將水 紅豆泥 地瓜粉 糯米粉加在一起
1 {# g& Y) D5 J. }" H. {- J02
1 Q2 D3 H( d# K  C# R6 ?揉成團 如太乾就在多加水或太濕水要減少
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桿平1公分厚度 切1*1公分大小
) `0 Q# o' ~) _0 y' Z* y04
倒入太白粉入鍋中 將切好的紅豆圓一一分開放入太白粉鍋中 左右翻動 直到紅豆圓每個都沾上太白粉粒粒分明
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6 J* x. T3 O! K$ \3 l2 ~2 ^水滾倒入紅豆圓 直到紅豆圓浮上水面膨脹即可撈起
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- W0 L; N$ l5 ^; ?8 I6 }  a& ]撈起後加入2大匙二砂糖拌勻即可 (與紅豆湯或豆花或挫冰一起吃都很好吃哦)如沒吃完冰到冰箱變硬 可放入電鍋加熱一下就又邊QQ囉

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