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材料
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1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。2 ~8 o+ J+ C+ {! j$ C: u
; \0 B7 s: U6 K# g. P2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
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3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。! G# F" z$ }+ O0 c# e
" }' j: R6 g$ S4。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。
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5。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。
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發表於 2016-5-17 19:51:23