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鬆餅粉6 a8 E+ @1 L: ?4 l2 k" y
200克, e3 r) R3 K6 k1 d( j2 j: ]" {( [
可可粉+ f! @0 k% q" { r* P/ u' ^
20克
! g3 m. F. I" J9 U3 [砂糖5 u; W, l" { d* B
35克
7 F( S) _; F- M( ?: Q蛋 l% M( e7 i. J" j( R
2個
& ]& t' d. s1 l無鹽奶油
! R3 e. F1 R* K2 G/ Z; E/ `8 e2 C40克- |/ R2 D2 S( H7 B
水滴巧克力* V: c0 e+ a( L6 ^
適量7 M1 L2 T Y4 m3 P U8 |: ` [
鮮奶
5 z0 q, l: G' |) z: D2 ?3 O- G; `* G150克( ?; i1 f: y8 f( ^
& @3 Q' o, W3 u" m$ c- r: d
5 n3 A# ^8 Q( c' {- w將無鹽奶油微波融化後,加入砂糖、蛋、牛奶,攪拌均勻# F$ ~* v+ |- N" Z! C
! b4 y3 R" v# m+ O4 Z1 e" |$ E再加入過篩的鬆餅粉及可可粉,攪拌均勻
* S1 F) y6 q1 G z/ P9 S# b. s1 j: q- d
倒入模具(模具內可先塗奶油或是放入烘焙紙避免沾黏)# h% [5 d% T' W# b
" n' Y. w0 ~- K, Y1 {( M放入已預熱180度之烤箱,先烤10分鐘左右,再灑上水滴巧克力* o% _; e' p. ], c
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再繼續烤20-25分鐘,取出放涼
9 r7 d" F" F) m6 o" W1 K$ n9 a- @8 k; T9 m) J Z
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