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青椒肉丝
# [( k6 c& u" D6 ~, K& A食材:瘦肉、青椒、生抽、淀粉、盐
3 m1 V# M D0 F. v做法:
- G+ Q2 M! o, A0 z" d& x* @9 [% y8 Q
肉丝加生抽 + 少许淀粉 + 少许油腌制 10 分钟;
9 f5 C' m4 R: C热锅滑炒肉丝至变色盛出;
* z6 V! ` ]( `2 y7 ^. H& W* J" I, @炒青椒,再倒回肉丝,加盐翻匀。5 z4 S6 H' H& g1 }( W$ B- r8 G& c4 m
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& D4 W4 @0 B; O) w% L6 ~. N& m f0 ^! W: I+ v5 A
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