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鹌鹑蛋青菜汤面
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( Y$ i- k0 }4 L: b2 t/ ~& H: j* o“【鹌鹑蛋青菜汤面】是今天我和儿子两个人的午餐哦。。。”
$ ^* J7 k# j T' F0 @ 食材明细9 f9 F2 \2 Q6 W; H- {* F8 ?% k
- 面条200克
- 青菜180克
- 鹌鹑蛋120克
- 生抽适量
- 盐适量
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( l6 M& c1 \( O1 L( [- 清淡口味
- 煮工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
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鹌鹑蛋青菜汤面的做法步骤4 A7 s8 H4 s8 T; A. U$ O6 c" \
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食材:面条、青菜(已洗净)、鹌鹑蛋(已煎)2 R( @( b" Y. k, }: ]4 r' J
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; i$ \* Y0 S8 N# H- c b将已洗净的青菜放在案板上切开。
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; {0 M* A$ E* I烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。
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1 J& e& P8 {2 @- v! J接着,合入面条和已煎好的鹌鹑蛋,加适量的清水煮开。
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7 M! r8 Q$ P6 i1 ^6 ] b) h6 T然后,加适量的生抽。
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* A& E6 H: L4 a( M$ J/ w加适量的盐。
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( ~$ R2 A' F8 k$ \/ b- h0 D调味翻匀,即可。$ T2 m9 _9 V0 Y4 ]9 B
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使用的厨具:炒锅+ W. I {$ B) G
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