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6 W7 u2 M6 J" s5 U預備食材
* J; `+ R/ u& a7 ^ [& E; g9 E! U雞蛋 1個( ?" m1 A7 ?" [, }# o
菠菜 約50g9 n& {4 J7 a2 l
Pizza Cheese 1小把
8 v) n y. x$ z6 c) w冷凍全麥餅皮 1張
& \$ [2 _5 O0 ]4 I& r. x鹽 少許, k+ @& \6 I4 t" r
匈牙利煙燻辣椒粉 少許 (可省略)6 n' K, p4 D3 L5 |' U Q
$ ?3 e1 r% u: k, [ j. \: K
' k3 i( d, H: F+ e; @: E) T9 [+ @
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2 k- A1 x0 ~6 u; |* o( L m' h步驟說明 \8 r& F: O+ t& i ? V+ n
01 菠菜洗淨瀝乾後切小段備用；雞蛋至於大碗中與適量鹽巴一起打勻 " P4 |2 ^: D" W" V
02 平底鍋熱鍋熱油後，轉中火將蛋液下鍋，待蛋皮邊緣定型後加入菠菜&Pizza Cheese 7 L/ K3 C9 N' K" c$ N4 u" C" a0 E a
03 蓋上冷凍全麥餅皮，以鍋鏟快速翻面，將餅皮煎至焦黃即可起鍋切段
, _1 a( z/ |( u- M# i8 z04 可撒上一些匈牙利煙燻辣椒粉再食用 (此步驟可省略). L5 ~; G( a& V
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發表於 2016-7-28 00:16:08