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[蛋] 菠菜起司蛋捲餅 / 奶蛋素

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發表於 2016-7-28 00:16:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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6 W7 u2 M6 J" s5 U預備食材
* J; `+ R/ u& a7 ^  [& E; g9 E! U雞蛋   1個( ?" m1 A7 ?" [, }# o
菠菜   約50g9 n& {4 J7 a2 l
Pizza Cheese   1小把
8 v) n  y. x$ z6 c) w冷凍全麥餅皮   1張
& \$ [2 _5 O0 ]4 I& r. x   少許, k+ @& \6 I4 t" r
匈牙利煙燻辣椒粉   少許 (可省略)6 n' K, p4 D3 L5 |' U  Q

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2 k- A1 x0 ~6 u; |* o( L  m' h步驟說明
  \8 r& F: O+ t& i  ?  V+ n
01 菠菜洗淨瀝乾後切小段備用;雞蛋至於大碗中與適量鹽巴一起打勻  " P4 |2 ^: D" W" V
02 平底鍋熱鍋熱油後,轉中火將蛋液下鍋,待蛋皮邊緣定型後加入菠菜&Pizza Cheese  7 L/ K3 C9 N' K" c$ N4 u" C" a0 E  a
03 蓋上冷凍全麥餅皮,以鍋鏟快速翻面,將餅皮煎至焦黃即可起鍋切段  
, _1 a( z/ |( u- M# i8 z04 可撒上一些匈牙利煙燻辣椒粉再食用 (此步驟可省略). L5 ~; G( a& V

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