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1 o4 @+ c" h- F- ^- B
預備食材" S. @5 u5 A( v; A) p; r3 O- j
青醬
. B; m+ H a9 w- M3 l. W6 d九層塔 120g E! Z8 x; e5 K6 B* r" Z$ A3 p a$ [
杏仁果 6刻度米杯
+ P, ~; u2 X/ n! ?5 P大蒜 5刻度米杯5 Y! c: [# E( N7 R" a% V8 |
橄欖油 1杯米杯1 ~/ S: o/ {" \
起司片 1片 b8 |: @( V4 R
黑胡椒 0.5匙
2 a% |5 R& C" _" S0 F Z鹽 0.5匙7 I* `# c8 x k- R5 _
食材7 I$ O, ?, M+ S9 J E2 u
義大利麵 兩人份
. J6 Q+ ]3 W3 ^& ]9 F" a小番茄 8顆% b& C+ y; O5 m: @& e
玉米筍 5根( z7 r: |6 O4 } i
花椰菜 6朵' F l& x, c# N+ H
培根 3片. \ h' g( G( {3 p
杏鮑菇 2根( n. Q7 C# f! g, J8 N
蛤蠣 1碗" C7 o8 _% g, J: o* j
水 1杯半米杯/ H( J' Z+ ~) Y; v
: R5 ?/ V9 U2 c" }' z3 Q1 I6 W. {
$ ]0 C. t) f" v
# b' d* v! d) f! g; V/ \
& ]. l5 s5 J1 r2 r' s) w步驟說明) E7 ]& w' O" h4 m7 m1 |
 01
c3 e) Z3 f) a* W- N小火稍微煎香4 i# Y# e2 l/ {# W
 02
2 }" Q% N" \( [7 d( q大蒜剝皮後一起放入果汁機
8 Q; }4 d. D5 W7 G9 G$ q4 h/ G' y4 ~) k 036 H# C( A6 Y* G8 O: m9 f' @5 f
放入九層塔加入一點橄欖油4 _" v& A& ^. j( ], n6 D( y k5 G) R8 u
 04
& w9 R% h; }0 ?& o8 C. o/ U n* a要有耐心慢慢加橄欖油，慢速打云6 u+ i4 }6 u- g! _& o
 05
, o% f% E2 ~8 Z. I$ r# m" t蔬果切一切
, D& k4 Y$ n, R" V+ x" S$ o0 u9 `# W 06* Q: {, f: \# c6 g" W7 x
花椰菜和玉米筍稍微燙一下撈起備用- {' X1 |( ^8 t: n! @- p( @4 H( }
 070 V {* }' e# s: }5 W& S
小火煎香培根/ W# z0 h/ u# ]
 08( `, }" l0 A2 [
加入一杯半米杯的水，滾後加入蛤蠣，等開後撈起' X" K6 d5 N) F* J6 b& a- H. }; a
 095 Y& K. N* a: }6 H T0 r* }
湯汁拿來融化白醬塊兩塊
( }1 p1 Q/ Q& Y, r1 F2 D/ T4 \. s" ]2 b 10
8 C% O C E- g+ I: y9 S0 m加入所有配料7 r, t3 z- u9 N2 `' R* \4 k& v
 11
/ S* t' H8 J e2 w5 y3 u) O) ?7 q7 c4 Z加入一大匙的青醬，再加入燙好的義大利麵輕輕攪拌，就完成囉!- Y. K7 O" y% _9 @. _
- H* k& }) T5 o- _+ |* _ k
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發表於 2016-7-27 15:48:36