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[湯類] 輕鬆作紅白燉肉湯[9P]

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發表於 2016-7-26 00:42:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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& `' l$ |7 l/ e: X預備食材
' |+ J# m! F' L7 j  U- F馬鈴薯   1顆1 V$ A6 E. {$ P* t( Y* r4 A0 e
紅蘿蔔   1條- J& P2 S" J+ r
蘋果   1顆
% ]5 I; h9 q" }2 J4 T花椰菜   半顆
: y& |: W7 f0 ?2 e& h5 [& S# K% X豬梅花肉塊   適量
# Z( }6 G& \# b2 j# A8 d' `蘑菇   適量$ t9 n# o# ]/ y: ^
北海道白醤料理 / 奶油   1/4塊! j% p3 g$ W9 p* ^& s0 \
牛奶   適量
6 P2 M0 R" B& s. n雞粉   適量+ c( f! a" [" E* x8 x' I
  適量7 d. l2 ^/ E0 J
胡椒粉   適量1 ~2 s6 d0 L6 W4 b% v9 M% y

1 v. u8 [0 V( V" ~' M  x4 x3 M$ m. s
+ e+ Q7 N9 P+ ^) P
' M4 `/ e  Z3 ^1 ~3 y! a- f
步驟說明
0 [( Q/ w+ x" B$ y4 U
01
8 O/ A* R7 X* g  b& |將所有食材切成適當大小- C" _, u2 z$ O+ s/ n) Q
02
6 p$ {- B1 C3 s切好的食材放入鍋中加入半鍋水或牛奶( E. Q) B- P$ l$ I* W' T4 Q  d: @
03
- i( P4 }5 n6 H. V& H5 ?4 Z# E# Z1 z將好侍北海道白醤料理 / 奶油塊 與牛奶稍加熱溶解後,加入雞粉、糖、胡椒攪拌均勻備用。  
  u+ _# m) x" D04" `! H; |+ K1 X( s$ W' G# W4 t
將攪拌好的調味湯倒入鍋中
5 j2 e4 }0 m) l5 D" g7 o1 V; |. [9 d05( k9 N) s* [5 i7 T1 c: Z
放入電鍋裡
; |& }+ }5 L9 M8 T8 u7 A06" F. e. q, Q& C3 Q' Q) Q
蓋上內蓋,外鍋用2杯水的份量(約30分鐘)% w& D& M, ]6 v& I$ r: |
07+ H3 v5 V6 m" Y- q0 \
蓋上外鍋後,啟動電鍋, @' \# k, e% @; Z8 |
087 G" h# V0 X/ F& ?7 e) k
電鍋開關跳起後即可享用美味的紅白燉肉湯6 b5 O2 z. ~1 H/ B! V
+ z: C- t% }1 U" N0 S
3 Z1 K6 o. x% C* ?
訣竅提示
/ d6 u" w& c! o( q; K0 V, ]
因為雞粉已經有調味道,所以不須額外添加鹽巴。如不喜歡雞粉也可改成使用鹽巴取代。
食材可依照個人喜好自己變換。

- G! w7 n; e, V
+ D3 n, A! Y! \( Z: E
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