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玫瑰酱原料:新鲜玫瑰花150g,细砂糖150g4 {5 ?1 J3 z, @6 o) M; b- U
玫瑰酱的做法4 u* o2 W- o j O- V& f. `
1:密封罐用开水烫煮下,晾干备用。150g的新鲜玫瑰花,洗净,晾干备用。' p8 v% a/ \4 f' w# w/ \+ X
2:准备好玫瑰酱的材料。1 u+ v* H6 z& G/ E6 O8 n" u
3:玫瑰花和细砂糖都倒入一个料理盘里。
& ^5 v2 O$ D6 [; z. h4:用擀面杖研磨。
+ o. I2 Q1 P* O9 s# w f: J0 e X' R5:直到玫瑰花的颜色变深,变碎即可。
' C1 H' Z E& t/ P; P6:装入密封罐,存放14天左右,直到玫瑰酱的苦涩味挥发掉即可。# X3 x! `& y4 G4 O. t; T
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