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[米面&年糕類] 奶油白醬雞肉義大利麵[8P]

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發表於 2016-6-27 10:20:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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5 L2 ?- P5 `: s預備食材
5 w: q: b3 d6 z+ |3 Z8 \& x義大利麵   500克
* J" x* i  U, N2 v6 D# h/ [5 U洋蔥   一個
! c  d7 f" f' {0 z& J雞肉   400克7 i5 x$ n. D6 H3 Y% U1 S7 B$ s
奶油蘑菇濃湯罐頭   一罐  t6 o: `! z; f* f$ ?& [7 E6 P: _
蘑菇   一盒) h" q: Q0 i& {3 C1 U' o) a- v
紅黃椒   適量% C+ z3 S7 X& O" d) k0 z
鮮奶   300克  R/ q: o* e0 O" U
義大利綜合香料   適量
+ r# P0 p" E0 q. r$ P鹽與胡椒   少許' H5 \- R4 U2 q9 e( P
起士絲   適量5 t- j: }% p5 o
起士粉   適量
3 y4 A: i4 [6 f2 {2 h2 y6 F# R4 s6 y" |" T! F) |  L( j
% M' E, Z5 r/ b8 ?  k4 B; F
' ]! z' V) f8 d) h, K1 |% C9 m

+ }. }1 W" g2 ^6 I& }& V- q% k- E( `) m步驟說明

5 D' b" c% a2 J& m. K! g013 ^' H7 b0 r0 h8 w  n3 l* i$ W
雞肉切塊,撒上鹽與胡椒,與適量義大利香料,醃漬10分鐘 洋蔥切細碎,蘑菇與鮮香菇切片2 Z8 R9 W8 `- Z
02
+ W) |; T- D2 _0 X; z* H5 k將雞肉下鍋煎至雙面成金黃色,取出備用9 |. j" ~' O  ]& u" E3 Z( z
03
$ A5 I! ~/ S7 L5 e7 V) z; O洋蔥碎爆香炒軟7 X0 @% T5 ^2 _  u
04$ y& m4 t9 @- p6 c6 k: _
放入蘑菇與鮮香菇拌炒至軟
) U. k. `2 J! k; d  e3 Q) `3 k05# n  i; w" ^' j4 }/ y" q9 V
加入雞肉與鮮奶與蘑菇濃湯罐頭。將煮好的義大利麵,放入拌炒1分鐘,加入紅黃椒,起士絲與起士粉也在此時放入。# ^$ l. o9 V- [+ {8 H$ a
06
6 P7 z) m/ H1 D; r; d( o盛盤上桌,撒少許巴西里。
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: K3 N1 h0 ^( m  B: U. i! B
5 b" L6 T2 _' D3 e* I1 y" Z5 k% _

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訣竅提示

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這道義大利麵煮起來快速,整個味道也很濃郁。
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* L6 B; J$ F. v
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