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[蛋] 蕃薯蛋沙拉[3P]

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發表於 2016-6-25 14:39:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  W; v8 h0 O" W5 V預備食材: L& [! t6 r& M6 o) D
蕃薯(切塊)   250克
( n+ _/ E5 t! k' r牛奶   1-2大匙
2 n; U! c( R* y% l# `/ ^) }! N白煮蛋(切碎)   2個
- o1 ]) m- v: y美乃滋   2大匙6 ^: A3 r1 u3 H/ v; n/ w
  適量2 q  U% }1 ?* }7 D5 X! @( x
黑胡椒   適量2 H+ T0 `8 [$ I* x  V' H5 B- ~" G* U4 S

" I0 |; @0 n3 p7 r+ x  S2 o) n' n# V+ p* v+ W/ |

1 Q$ h9 k$ Q* Y" g2 V
3 L9 F  C5 k8 o& E& [' c2 d步驟說明

9 I2 g2 b& g% I; J! y# p01- f! t4 e5 A% i7 \( V( Y; c
將蒸熟的蕃薯趁熱壓爛(壓爛的程度依個人喜歡的口感),再加入牛奶拌勻後放涼8 W# l* U0 D2 s5 `. U" a
02. Y# v4 |" F  N: Q, m; d0 n
將步驟1加入白煮蛋碎和美乃滋拌勻後,加入鹽和黑胡椒調味即可
1 X( Q) v  Z# {/ r1 B! x
7 u3 ]: v, X- S/ H
% {: O# n* U2 f" g" t& B
訣竅提示

- X  M4 [4 `/ t7 m1 o% d
1. 蕃薯的份量也可換成一半蕃薯一半馬鈴薯
1 _* u7 o  X: E2. 美乃滋可用原味優格或酸奶油(Sour Cream)代替

" {6 l+ ^: Z) W+ \; X  ^. _3 {
" z6 l9 [( o' u3 B8 O
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發表於 2016-6-25 23:37:17 | 顯示全部樓層
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懷念之前做的馬鈴薯沙拉呢 ~
- F. r1 d+ y  Q* V4 f, p
7 Q1 }; ]6 x* o% |+ z) ~謝謝您的分享 :)
 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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