WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 180|回復: 0

[雞] 印度咖哩雞[8P]

[複製鏈接]
累計簽到:211 天
連續簽到:1 天
發表於 2016-5-20 18:46:22 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
recipe_0076285_600_fit_1453971837.jpg
4 {; [$ Q* ~, @) j* |. y預備食材, h* A% J8 t& |! q- D$ {
雞塊   600克4 ?* z* `* Y6 B
植物油   2大匙3 c& ~) A+ k" z9 p6 \
洋蔥(切絲)   1個
* F$ O2 K6 i, i: n# g& K/ i) ]蒜泥   1大匙, p" E8 K1 _2 `
薑泥   1大匙$ W( p- g9 S: O& N) z
印度咖哩粉   1大匙7 ^3 U+ P# ^. `$ F+ o  A: K2 u
高湯(或水)   250毫升
% ^" K  N0 Z' i# Y  [, ]罐頭蕃茄(略切)   1罐
  V; Q5 J) K" g原味優格   60克
0 j5 U0 I# C) |. K" _$ q   適量
  w1 }0 f/ a; T  O# `: f香菜碎   適量' T, f8 K1 H" q3 `( x
醃雞料+ y+ M7 n# f( A! K7 g7 k' d& l
印度咖哩粉   1/2大匙* T4 H. N+ u4 |9 d; n" h
蒜泥   1/2大匙
  P4 }# g" ]# j檸檬汁   1大匙
  h: p3 P/ B8 g2 F/ P$ `' N, n   1/2小匙6 [$ U' y/ W9 L
: `. B: {! U6 s) I
步驟說明
) r: o" L4 C6 ?9 z4 B; {01
, \' U% X/ z8 }9 f* H將雞塊加入醃雞料抓勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱醃2個小時以上(或過夜)! D$ B0 P+ L: }7 a
02
" h) k- C/ @( |& a+ ?' L% ^+ i% v將鍋中的植物油燒熱後,放入洋蔥絲炒軟- V$ |$ t2 U/ ?8 r; g
035 n" {5 E$ V7 S
加入蒜泥、薑泥和印度咖哩粉炒勻
8 \- Z1 ?* d; R( V' |) ?04
, f! u0 R0 N5 ]. q8 G9 D& d9 L6 a加入步驟1翻炒
; P6 ]  c: _* g# v  d/ ~3 @! D1 ?05( O1 g- d, w8 z( m; o
倒入高湯和罐頭蕃茄拌勻並煮滾後,蓋上鍋蓋,用小火燉煮約15-20分鐘4 }- Q4 I. O+ W$ ^) H" D2 W
06
- }5 ?. w9 W3 C7 Z& e8 A3 }加入原味優格拌勻,用小火續煮5分鐘,然後加入鹽調味後離火0 S8 d$ V  k2 \( ~4 d3 ]; y
07; Z4 K$ G& V0 x. U$ O2 b/ A: Y! @
撒上香菜碎即可(喜歡的話,可搭配印度烤餅一起享用
5 Y' c& [" A/ D) C: x2 d

. M! A" K& a3 M4 P
9 Z5 L3 x$ a9 ~$ p6 J; d9 Q5 o

評分

參與人數 1銀元 +9 收起 理由
spetoct + 9 發帖辛苦,紅包送上!

查看全部評分

回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表