日式炸雞腿［7P］

Popopapa123

- @& h4 {, s1 G" e- M' j預備食材
小雞腿 　 10隻
調味料
沙拉油 　 大量
( [* ?. b% @' S- O鹽巴 　 一小湯匙
7 B7 @( Z6 m7 v# V7 L' w橄欖油(沒有以沙拉油代替） 　 少許
" g' m4 R4 t, }9 a3 ?. D8 c麵粉 　 一大把
8 Z6 Q2 L! b2 }% }$ B) u檸檬汁 　 少許
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' ]5 o9 M( k" g步驟說明
01
準備一鍋油，先以中小火熱鍋。
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7 z; g( c8 F" m- B' P0 T- @! S9 e12隻雞腿，放入鹽巴，橄欖油， 把調味料和雞腿攪拌均勻。
03
1 T& L. a- Q7 `) d: C倒入麵粉。
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將麵粉和雞腿攪拌均勻。
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將雞腿6隻放入熱油鍋裏，開中小火， (鍋子大的話，可以一次全都放下去） 約5－10分就可以翻面了。
06
雞腿炸至金黃色，就可以拿起來了。


訣竅提示

依各人喜好，調味料可以加些胡椒粉。

盛盤後再滴下檸檬汁。