日式炸雞腿［7P］

Popopapa123

8 u+ p/ y( e4 S- a3 t- q預備食材
小雞腿 　 10隻
/ O+ `9 T" r& ~. ^5 @調味料
沙拉油 　 大量
3 D2 @" q6 F5 _0 M: u( i# H鹽巴 　 一小湯匙
橄欖油(沒有以沙拉油代替） 　 少許
6 n* u+ J+ F4 m& ]$ x1 Y# Z/ C9 ~麵粉 　 一大把
7 g4 G$ p! U( S5 }4 O5 Q檸檬汁 　 少許
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步驟說明
01
& v/ n$ p) \  ?% r9 o準備一鍋油，先以中小火熱鍋。
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7 w  r7 g$ {7 R3 A12隻雞腿，放入鹽巴，橄欖油， 把調味料和雞腿攪拌均勻。
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( e; m0 _! f& ]6 E" A& Y: N8 k倒入麵粉。
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將麵粉和雞腿攪拌均勻。
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8 H  J( C9 l8 E% z, g將雞腿6隻放入熱油鍋裏，開中小火， (鍋子大的話，可以一次全都放下去） 約5－10分就可以翻面了。
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雞腿炸至金黃色，就可以拿起來了。


4 L& b( y( s% {! W  O' v/ T. ]訣竅提示
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依各人喜好，調味料可以加些胡椒粉。

盛盤後再滴下檸檬汁。

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