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[湯類] 野菇雞湯[6P]

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發表於 2016-5-20 02:36:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0076792_600_fit_1456135499.jpg ) A  K. P0 }# W8 H7 R# A; ?' K
預備食材
- C3 I  u& P3 X5 j' w- C* W' z雞肉   900g
) H9 ?. X1 R1 u3 K- X綜合野菇   250g
! _! O2 B5 o& ^7 s! I! ^   2000ml
5 ~, V8 ^! l, N7 ~   少許: X1 W7 H; a5 j- C" ?- ?' L$ _& B
步驟說明& `# \. i/ h) A5 i
01
; Q# z* Q6 O* f. Y3 @. {2 u首先燒一鍋熱水,將雞肉下鍋川燙。7 F9 g% @4 `7 [- ~
02+ ^+ J1 ~( z# ^6 N* k, o
接著將雞肉洗淨並把水瀝乾後備用。" a) n. K; H3 Z9 ~8 G, ~5 R0 A1 L
03
, ~- ~3 R$ j- X# Z再來將雞肉重新的放入鍋中加入水,並開大火煮滾後,轉成小火再煮45分鐘。! ^" e4 h# r) d: [
04" k  d) t2 _" s, @( v  d  A
最後加入我們的綜合野菇再繼續烹煮15分鐘,最後再加點鹽調味就完成了喔。
; O. n! z% O6 N1 ^05* ~: q9 l9 i# I' j( w; L
強體補身的野菇雞湯你也快點來試試看吧。
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, `) Q" V) b* B2 a; f8 x) z' s  ^: j: y- L1 F8 h! N
訣竅提示
# t/ E2 O/ C' E% C
1. 綜合的野菇可以挑選任何自己喜歡的菇類,即使是乾香菇(泡水後)也很適合喔。

+ y& D4 m/ _, O( F) R; l! L

/ m2 E& f& r3 v9 t4 \" ?) U4 A) f9 {9 f' z" W
/ F. n7 g6 t) G4 m/ p1 F/ ?5 p9 D

# C8 I0 d! S5 O& w5 L

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