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[湯類] 野菇雞湯[6P]

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發表於 2016-5-20 02:36:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0076792_600_fit_1456135499.jpg : }9 V/ _" W% v7 D7 Y0 f1 i
預備食材+ a2 h" n: [9 z& M( _+ l9 Y  e
雞肉   900g' u* ?3 t, t. r
綜合野菇   250g
0 t2 s: Q5 W) u, p   2000ml
- D; @! ?' s9 m: q8 e8 r+ g; k   少許
% X, g: a; ?$ Z4 Z步驟說明
% \7 Z* R/ b3 _" O  r6 z2 M01. ~% H5 g- {& N: C
首先燒一鍋熱水,將雞肉下鍋川燙。+ ?# T% k+ d, u, ?+ C. d2 K' E
02( D% E: t  ^) O
接著將雞肉洗淨並把水瀝乾後備用。
4 D& y% w4 ~7 Y* z6 Q035 Y9 F, j# f5 M) [, y/ x
再來將雞肉重新的放入鍋中加入水,並開大火煮滾後,轉成小火再煮45分鐘。& C5 O8 z! M8 @$ a6 \
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最後加入我們的綜合野菇再繼續烹煮15分鐘,最後再加點鹽調味就完成了喔。
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1 q0 _+ v& H' _7 I強體補身的野菇雞湯你也快點來試試看吧。: F) ~3 h, V$ y, M3 }

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訣竅提示

! ?% q" o0 Q& A, }4 U6 m
1. 綜合的野菇可以挑選任何自己喜歡的菇類,即使是乾香菇(泡水後)也很適合喔。
: k8 o' [  k2 g3 p% o
  k/ C3 W: u( M; }: `( V
! Q( `) ]. B$ Q# r' [, o& o

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