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預備食材+ a2 h" n: [9 z& M( _+ l9 Y e
雞肉 900g' u* ?3 t, t. r
綜合野菇 250g
0 t2 s: Q5 W) u, p水 2000ml
- D; @! ?' s9 m: q8 e8 r+ g; k鹽 少許
% X, g: a; ?$ Z4 Z步驟說明
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首先燒一鍋熱水，將雞肉下鍋川燙。+ ?# T% k+ d, u, ?+ C. d2 K' E
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接著將雞肉洗淨並把水瀝乾後備用。
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再來將雞肉重新的放入鍋中加入水，並開大火煮滾後，轉成小火再煮45分鐘。& C5 O8 z! M8 @$ a6 \
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最後加入我們的綜合野菇再繼續烹煮15分鐘，最後再加點鹽調味就完成了喔。
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1 q0 _+ v& H' _7 I強體補身的野菇雞湯你也快點來試試看吧。: F) ~3 h, V$ y, M3 }
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訣竅提示
! ?% q" o0 Q& A, }4 U6 m1. 綜合的野菇可以挑選任何自己喜歡的菇類，即使是乾香菇(泡水後)也很適合喔。 : k8 o' [ k2 g3 p% o
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發表於 2016-5-20 02:36:35
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