- 註冊時間
- 2015-10-7
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
|
: ^5 Z% q4 p7 G% ]
預備食材9 @, ~+ F- o; e, \1 ?2 H* o
全聯雞腿排肉切片 1盒5 x4 D5 J2 Y3 [# Y
韓式年糕 10個
; |. c( o N1 s! y1 g紅蘿蔔 少許8 h7 @; m$ Q3 L. h7 P z6 U
甘藍 1/4顆1 r. O+ g. `* [" R( d# _
洋蔥 1顆
( F5 d( c% [, A" X2 b+ r泡菜 半碗
. v, }. [4 e) b泡菜湯汁 半碗, H1 }- k. y# _0 P; t3 D
韓廚糯米辣椒醬 2大匙- A( i2 X# h R/ c5 N5 @! `
比薩用起司 適量
! e/ d% N" r9 C步驟說明
6 L% K7 h1 J( K, U8 ~, _- g6 c 01) C, x+ g; A6 K/ ]2 ]1 f3 L
準備食材
. s/ Q, t& M. |" o 02
' R, t# i: q9 t' m4 T; W3 H E雞肉抹少許鹽加入泡菜汁醃10分鐘;韓式年糕放入滾水中煮軟,約末5分鐘;甘藍切大塊;紅蘿蔔、洋蔥切粗絲
" o5 X9 t; `' N! h7 q4 F 03
$ w( {* X. J$ f, S3 A5 U6 F* ^取一炒鍋,放入一大匙油、蔬菜,中火翻炒至呈透狀
$ w* g* d) G- B7 v6 m" S 04
7 p3 F+ ]- Q; X" I3 W! n, s! k! D蔬菜往四週推,中間留一個空,擺入雞肉(同醃醬)炒熟7 j) ]# k2 x' z+ c% Z4 g/ M) J
 05" i, r) T4 N2 [ x0 Q% U
放入年糕、韓式辣醬及泡菜翻炒均勻
% h9 E0 u- M7 `5 w! t' z7 R& ? 062 Z) o3 n% L9 u( j
灑上起司待溶化即完成料理 v$ |2 e+ u( z+ E* Q
+ X2 d" j: W- {$ P/ y, o( M訣竅提示
8 D& K6 D8 J2 ^※.蔬菜和雞肉本身都會出水,所以就不再加水了
: q8 M$ ]; O' P6 J: \※.鹹淡請依家人喜好調整
7 E( n3 U" w( _- m& U9 ~
) s2 n/ ]0 s- \! [( o/ X" i/ g% X0 @. N" U5 X5 w5 H
- C# j- q& L3 e) W7 a! h0 X* v% ]5 N$ p
! s/ Y) d. ?& Q9 s' A; V; u" _
/ N( i1 @; y( t: E0 L |
評分
-
查看全部評分
|
發表於 2016-5-20 02:01:57