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[雞] 香料烤雞腿[5P]

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發表於 2016-5-19 16:29:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0077943_600_fit_1460020787.jpg 6 Z5 H, a$ \, ?1 e
預備食材
0 c  c9 |- \+ h9 T7 f雞腿   6隻
$ O3 S) i6 o. e' B蒜頭   4瓣1 S& F4 U: Y. a; V7 m. L$ C
義式香料   1大匙
1 I3 H/ L: C9 ^; i0 @醬油露   75ml8 [( C# @. k0 }( a& d7 y
  1小匙
6 f- P  M. f' ]4 t% f; Q白酒   1.5大匙
$ M6 I+ v" d# ]9 g/ Z' N7 I( `$ X3 p步驟說明
2 J: U* [1 m' g. z% n0 J01. }* c2 X  x* h' z
先將雞腿與所有調味料混合醃製) h. h1 [5 Y9 k% Q2 z/ v' W/ N
02
+ p4 y& x; V& {- n2 ]將雞腿取出稍微風乾
# ]+ V3 R  K- x$ a) o8 M03
/ r8 _: z) s& S. c( C8 `以200℃烤約15分鐘,接著翻面再烤約15分鐘,或雞腿上色或熟透即可。- {' _" s  e, K: c7 b
04- x- `9 m$ B& b/ f# ]8 \
這樣就完成囉 ! 頗具賣相跟飽食感十足的棒棒腿,在野餐中可是最受歡迎了料理之一喔 ^ ^
: `; B% n, o- u  H1 G
5 d( {# r# P* w5 v) r' a
, N7 B3 R/ ]4 y! x
訣竅提示

% i2 i( _) a* S0 Q* p2 H
1. 將雞腿肉稍微風乾可以更容易的烤出脆皮的雞腿喔。   f9 d# J, X% Y7 K, v5 x$ \% E
2. 烘烤的時間會因為雞腿的大小與烤箱的溫度而有所不同,請依照實際情況自行調整。
! P; b+ d4 l- t1 N; u' D' f

8 L  j% a) G' o+ ~& d
3 O( B1 C# X$ k

3 F. m" k  |8 S1 Y- d5 o
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