 | $ o9 J4 _0 ~ i6 i) f; Q5 o; l
| 4 h( {2 J. h r( |# e, H1 ^
天氣漸漸變熱 sunshine,開始想找些清涼的飲品或點心來吃了,這間打鐵豆花在好幾年前剛開幕時, 我就一直很想來吃,沒想到竟然N年後才如願以償啊。打鐵豆花在台中目前有三間門市,我們是去逢甲夜市附近的河南店,招牌很大、加上可愛的打鐵機器人 , 讓整間店還蠻顯眼的。 8 R' ?. K& x' k9 u( S# S p
* w# U2 N$ u1 c$ {5 W4 I
 | , | r7 m+ M- V1 ^; L8 V( [7 V; z
|
. R, w. n: g" F可以內用但座位並不多$ q! R4 }( ?& {7 A, M7 I
看到位置就先坐下來再去點餐吧 有室內位置或者坐在騎樓下
( l* z% N" m# W; o4 m: g+ ~6 U* |( B, v8 }8 P4 t! ]- n
 |
; B1 O9 s8 p+ e2 M" `0 P) E | 3 H+ L+ j# s. B/ y* j" [0 M
會取這麼特別的名字是因為老闆原本從事打鐵業
0 ]% V' C- d; x* s: w$ `. t7 Q用打鐵的態度與精神來製作美味豆花 . K8 n& I, d+ b
) u) Q( _ v+ C# L+ f* O$ h7 {
 | 1 l6 [# u8 Z4 d
| 8 w4 P; ]4 o" @; T5 W- b$ t' o
沒想到一間小小豆花店的餐點品項這麼多
; y4 q0 h! _% ~光是豆花就有傳統、奶香、抹茶、咖啡口味
1 ^1 `& A2 _1 ?+ b其他還有嫩仙草、仙草冰泥、椰香紫米、芝麻糊、紅豆湯…等等
7 Y) \9 v; M7 C5 P( z$ x除了甜點外 也提供輕食類的焊接吐司,口味看起來都不錯 6 a" T. g0 `9 J4 _6 \ P
' d; W& T# D5 W! b" K$ Y( s
 | & H5 N2 u3 p2 h, H4 V
|
3 [( \, @" G( T4 @
; I6 E& z# D% U1 W+ @鹹甜口味都有、價位也不貴
! s9 h. Z% @) z8 m9 ]5 B0 I我們這天沒吃中餐 所以點了三種吐司,後面再介紹給你們 3 j. Y3 L6 j7 S7 R- M& _
/ h- C1 \( Y# }$ S" J" D
 | 1 q0 Q! X; C, ]
|
f" S, N' m7 ~/ w) X% y* G1 X; y, s1 M" K# w1 x
 | 2 m3 ~: a! o7 ?; g
|
( l; D5 N2 Q2 ?8 h' Q L豆花部分可參考店面圖片1 N! T4 R( z! H1 J5 I
每種都看起來好好吃 很想全都點一輪誒~
6 T; Y" n: \# F) E) V/ V4 _
0 A* Q* `: r" O& p# h8 o/ u2 u. A | 6 R6 o( i9 A2 S) k! B
| 6 j, p: ]+ n: R. p) q( g* }+ ^
8 h" ]" T# e$ J3 S& [
 |
4 S; R- |+ T$ }9 |5 `2 }0 M/ G | % [. T+ ]* k! f5 K! @
櫃檯有超多機器人便當盒,看起來超可愛的~
$ d7 m& |, t9 m+ m* h+ F0 }% M6 L好想帶一個回家 真希望它們可以舉辦吃豆花送便當盒的活動 8 C/ f& f+ c) O, i3 i7 y
$ s1 F2 Q( ?5 C3 x/ }1 u1 U | ! c, w8 w' ?, m0 Y
| : m, n: {) c7 Y/ e K' B9 k9 ]
雖然沒送便當盒但還有集點活動喇
6 A2 m/ _" u' k( m消費一杯可集一點(吐司類與外送不包含),集滿10點可免費兌換一杯手工豆花
# J3 s4 J7 V9 \; m6 ~( Z; x5 m& G
. t1 c9 Y8 {& ` K | ) _8 ~, `) O+ o: d4 r, `* [; V/ }
|
& I$ n* y. V& d- v' g- u超餓der~1 V& F$ V! T' Y
我們點了兩碗豆花跟三份吐司 3 z3 [3 p0 O6 r
8 O- c2 U5 P: j1 p, w) S% h
 |
( l6 e# @% L/ c. k5 }# b% O | ( j, x% r; {( x
便當盒上都有貼紙 標示餐點內容跟價格,就不怕送錯了
" D9 U0 b5 N$ f* x5 V3 S. S左邊是豆花 右邊那碗是嫩仙草,還附一顆奶油球
( N- c9 H n/ V' p) B+ P) \* r5 w# V( w. w
 |
. I4 y: A; J N8 N |
/ T' c3 f6 P. I7 s. x0 U& ^美式打鐵豆花 $70元1 F+ X2 L; H, i* f2 J0 c h' W
咖啡豆花、咖啡冰沙、冰淇淋、Oreo、芋圓
( ~6 j4 h/ m3 L
$ V, o( [* x7 n( {- ^" Z |
$ W1 M3 S! p% d+ b | 8 {& C7 F3 d; U% ]
咖啡豆花第一次吃到 覺得蠻特別的
2 D' {8 |& |$ }6 o% W( d! F/ m
: U" X; B' Y' ^8 e | + h0 g! t; X5 a4 i
| , N8 a5 l' x, f
湯底是咖啡冰沙
|6 \9 t0 e u) f$ j+ y6 _
& B2 J8 `6 T+ _, L. m P |
, V- Z% z. R; a) Y |
: X- r) _+ @! t9 a- ]8 _6 u還有一球蠻大球的冰淇淋6 X8 l9 E2 N* H! {$ c
我們拍太久 天氣又熱所以有點融化了
" }% {: y/ c- _. h1 e# u化掉的冰淇淋就像加了奶油球一樣 讓咖啡又多了點奶香的順口
/ f; h& U# I0 U6 _) T' O& J
0 N% h4 n& l0 ?& l; Z% W5 g, c | - x$ T8 O4 e0 k/ d4 s* l h
| 0 @( Y" \$ q- C S6 ]) W) J
9 O/ s8 Q) v2 D. F% Y' P |
2 a9 ?" \0 G0 }, M8 l6 V | + `. y% `9 B. y: [
芋圓蠻Q的,口感還不錯~9 X7 l, f4 n) ?4 F; _+ b h$ \1 b
雖然一碗豆花就要$70元挺貴的
5 Q6 B4 Q: ~' u4 X但衝著特殊口味也不是常常可吃到4 L" T8 Z7 ~! L% y
加上整碗份量其實頗大、料多實在 還是會想試試看囉
6 ]/ S6 h; @8 I
/ F5 O1 ]# g: C r: E+ c* f |
' [' X3 I' j, A& {# Z- z } |
) b/ O3 H9 i# Y* a! [4 {1 I招牌嫩仙草 $55元
; e# ]7 U4 n0 S, b+ V: J我們選店家搭好的4號配料 有芋圓、芋泥、珍珠3 N# M c, {1 y* X% f6 [! R- ^
湯底則加仙草泥(就是仙草冰沙的意思啦) 還會附一顆奶油球8 C3 s% d7 _+ w
如果菜單上的配料組合你都不喜歡 也可以自己重挑,價錢就是另外計算
* Q* K% }/ y- L- t8 G% V) h9 E7 S+ a K" h* M1 Y
 | 7 `# Y0 j8 @! L8 |+ O" `+ A& }
|
& k0 U; B/ X0 `芋泥可以吃得到芋頭顆粒" }- j j" w) P% [
珍珠也很有彈性,不會吃起來爛爛的口感$ J" y `9 ~. x2 n/ t: q3 A6 w' |
基本上配料都有一定的水準 我個人是蠻喜歡的 : M. F2 m; }/ N* j! v6 }' c
7 m/ f8 Z: H3 \5 I9 R4 k( B3 H# ]
 | & c$ D) z# s" @* n2 R3 h- x
|
( Q r( I* a3 W: ^' L$ F
0 z, j" Z2 Z9 q3 L |
1 d- _& y6 ]# X9 ]; {) B | 5 Z+ }3 t# f5 ?* V( y ?9 e) b3 h
; i' u: z9 v- n& q% j0 T嫩仙草比我想像中好吃耶~
: j( ?, C( C" G% ^7 B' M口感滑溜軟嫩 搭上清涼的仙草冰沙,吃了暑氣全消啊!!! . P W* j) }; \* g" @
/ a6 R& m( k" J& j/ W$ U
 | 2 d' B f5 x$ ~
|
; P3 g% g7 }2 i1 d1 U% Y) m另外點了三種不同口味的焊接吐司6 C) {0 B7 H- h1 p
就是一般的熱壓吐司喇 & B/ F3 d! C5 l! B, j+ R7 t! K
2 D8 }7 t. _# R$ h/ i9 [3 `; _
 | 2 B; f0 \+ b5 c/ j
| ) @9 b" Z4 L2 x) u
還把吐司邊切下來墊底
! N( B* X6 c' u. D _/ {2 c! U+ p" D( L, x* B8 s- _6 `
 | 8 l) V# {% S3 { j" R m
| " t) v9 ]5 w$ F9 v2 v! ]9 _
蒜香起司 $35元* e) J8 U1 t# Q% ~. W) C, g
輕輕撥開 裡頭的起司還牽著絲吶
# d p+ c# w6 Z$ P* H0 Z( n& e E7 z我喜歡這裡的蒜香奶油 味道蠻重的、搭著融化起司鹹香好吃
6 ]6 s- z& F" r9 a, g
1 g- F9 \- b m |
7 ^3 o7 T2 @& y+ G" N |
0 A) j7 t8 i, ^! x9 ?5 T1 V火腿乳酪起司 $40元; F G" |5 n( V- M
這款裡面包火腿跟起司片, S- L1 d1 s& W% ^+ R' R; g- p
哈哈~ 身為一個起司控就是看到起司口味都不能放過啊
% t6 t( k& W3 d7 X% F( ?6 Y
5 ?0 F1 O6 ]$ ?% d. Q6 @. S' i+ Q) l |
( I* a0 U. }: V1 I, q |
0 l6 o4 L6 {6 Y- f( j3 r& w: y$ v: [
# @ U: c2 I( y0 T3 K! t: b @花生麻糬 $35元: h/ V0 A4 d1 x" d- f$ [) o
這款是甜口味吐司
' G4 b1 b$ Y: p: @' p, Y/ [重點是裡面麻糬可以拉很長
' S; w, } Y) o' E: \" O飯後來份點心是件合理的事吧
% d" N) L1 {1 Q7 h( T! l3 U/ m4 d) N) [. y
 |
2 a; `9 x7 y# F: U* H |
* W: Q" k6 L) k y: O7 C! i吐司邊微酥但仍保有麵包口感/ `! T n8 }1 O; g. t7 i
不是奶油酥條那種酥脆到像餅乾的感覺 7 w/ {8 H$ i5 q- I7 I1 |9 b3 ]2 J
) B- d7 L! D; T* k8 v( h |
# s- x, R: t6 [# G8 r [. p) e4 R. i | ! ^0 y& {9 w _3 k8 }" I2 t- z
我很無聊把它拿來沾豆花的湯底
) i4 ?( K9 g$ Y1 y8 b8 H: S1 u朋友還說:「你是把它當玉米濃湯的概念嗎???」
' {5 @. s. f% E7 S覺得咖啡口味還OK,仙草就比較不搭5 l5 U% o- P) n9 g. x/ C$ d& A- e
以打鐵豆花的份量跟創意來說 有機會我還會想要再來吃
. G" W3 |4 n2 d a/ C- q0 }* P4 ` {! P5 w8 ]5 W3 J1 s
* Y, ]4 l+ k3 D/ M" Z
 |
: g3 k" l6 J0 o) m4 Y" [( X | 5 x8 d1 M; r" @% c' g7 [2 O- @
☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ 打鐵豆花(河南店) ▋地址 : 台中市西屯區河南路二段320號號 ▋電話 : (04) 2707-5559 ▋營業時間 : 週日 ~ 週三 11:00 ~ 23:00 / 週四 ~ 週六 11:00 ~ 23:30 ▋ 注意事項 : 點餐後請先付款 / 集滿10點可更換一杯手工豆花 , O) b' ]4 g8 D# R, a
|