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天氣漸漸變熱 sunshine，開始想找些清涼的飲品或點心來吃了，這間打鐵豆花在好幾年前剛開幕時， 我就一直很想來吃，沒想到竟然N年後才如願以償啊。打鐵豆花在台中目前有三間門市，我們是去逢甲夜市附近的河南店，招牌很大、加上可愛的打鐵機器人 ， 讓整間店還蠻顯眼的。 8 R' ?. K& x' k9 u( S# S p
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. R, w. n: g" F可以內用但座位並不多$ q! R4 }( ?& {7 A, M7 I
看到位置就先坐下來再去點餐吧 有室內位置或者坐在騎樓下
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會取這麼特別的名字是因為老闆原本從事打鐵業
0 ]% V' C- d; x* s: w$ `. t7 Q用打鐵的態度與精神來製作美味豆花 . K8 n& I, d+ b
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沒想到一間小小豆花店的餐點品項這麼多
; y4 q0 h! _% ~光是豆花就有傳統、奶香、抹茶、咖啡口味
1 ^1 `& A2 _1 ?+ b其他還有嫩仙草、仙草冰泥、椰香紫米、芝麻糊、紅豆湯…等等
7 Y) \9 v; M7 C5 P( z$ x除了甜點外 也提供輕食類的焊接吐司，口味看起來都不錯 6 a" T. g0 `9 J4 _6 \ P
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; I6 E& z# D% U1 W+ @鹹甜口味都有、價位也不貴
! s9 h. Z% @) z8 m9 ]5 B0 I我們這天沒吃中餐 所以點了三種吐司，後面再介紹給你們 3 j. Y3 L6 j7 S7 R- M& _
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( l; D5 N2 Q2 ?8 h' Q L豆花部分可參考店面圖片1 N! T4 R( z! H1 J5 I
每種都看起來好好吃 很想全都點一輪誒~
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櫃檯有超多機器人便當盒，看起來超可愛的~
$ d7 m& |, t9 m+ m* h+ F0 }% M6 L好想帶一個回家 真希望它們可以舉辦吃豆花送便當盒的活動 8 C/ f& f+ c) O, i3 i7 y
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雖然沒送便當盒但還有集點活動喇
6 A2 m/ _" u' k( m消費一杯可集一點(吐司類與外送不包含)，集滿10點可免費兌換一杯手工豆花
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& I$ n* y. V& d- v' g- u超餓der~1 V& F$ V! T' Y
我們點了兩碗豆花跟三份吐司 3 z3 [3 p0 O6 r
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便當盒上都有貼紙 標示餐點內容跟價格，就不怕送錯了
" D9 U0 b5 N$ f* x5 V3 S. S左邊是豆花 右邊那碗是嫩仙草，還附一顆奶油球
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/ T' c3 f6 P. I7 s. x0 U& ^美式打鐵豆花 $70元1 F+ X2 L; H, i* f2 J0 c h' W
咖啡豆花、咖啡冰沙、冰淇淋、Oreo、芋圓
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咖啡豆花第一次吃到 覺得蠻特別的
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湯底是咖啡冰沙
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: X- r) _+ @! t9 a- ]8 _6 u還有一球蠻大球的冰淇淋6 X8 l9 E2 N* H! {$ c
我們拍太久 天氣又熱所以有點融化了
" }% {: y/ c- _. h1 e# u化掉的冰淇淋就像加了奶油球一樣 讓咖啡又多了點奶香的順口
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芋圓蠻Q的，口感還不錯~9 X7 l, f4 n) ?4 F; _+ b h$ \1 b
雖然一碗豆花就要$70元挺貴的
5 Q6 B4 Q: ~' u4 X但衝著特殊口味也不是常常可吃到4 L" T8 Z7 ~! L% y
加上整碗份量其實頗大、料多實在 還是會想試試看囉
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) b/ O3 H9 i# Y* a! [4 {1 I招牌嫩仙草 $55元
; e# ]7 U4 n0 S, b+ V: J我們選店家搭好的4號配料 有芋圓、芋泥、珍珠3 N# M c, {1 y* X% f6 [! R- ^
湯底則加仙草泥(就是仙草冰沙的意思啦) 還會附一顆奶油球8 C3 s% d7 _+ w
如果菜單上的配料組合你都不喜歡 也可以自己重挑，價錢就是另外計算
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& k0 U; B/ X0 `芋泥可以吃得到芋頭顆粒" }- j j" w) P% [
珍珠也很有彈性，不會吃起來爛爛的口感$ J" y `9 ~. x2 n/ t: q3 A6 w' |
基本上配料都有一定的水準 我個人是蠻喜歡的 : M. F2 m; }/ N* j! v6 }' c
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; i' u: z9 v- n& q% j0 T嫩仙草比我想像中好吃耶~
: j( ?, C( C" G% ^7 B' M口感滑溜軟嫩 搭上清涼的仙草冰沙，吃了暑氣全消啊!!! . P W* j) }; \* g" @
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; P3 g% g7 }2 i1 d1 U% Y) m另外點了三種不同口味的焊接吐司6 C) {0 B7 H- h1 p
就是一般的熱壓吐司喇 & B/ F3 d! C5 l! B, j+ R7 t! K
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還把吐司邊切下來墊底
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蒜香起司 $35元* e) J8 U1 t# Q% ~. W) C, g
輕輕撥開 裡頭的起司還牽著絲吶
# d p+ c# w6 Z$ P* H0 Z( n& e E7 z我喜歡這裡的蒜香奶油 味道蠻重的、搭著融化起司鹹香好吃
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0 A) j7 t8 i, ^! x9 ?5 T1 V火腿乳酪起司 $40元; F G" |5 n( V- M
這款裡面包火腿跟起司片, S- L1 d1 s& W% ^+ R' R; g- p
哈哈~ 身為一個起司控就是看到起司口味都不能放過啊
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# @ U: c2 I( y0 T3 K! t: b @花生麻糬 $35元: h/ V0 A4 d1 x" d- f$ [) o
這款是甜口味吐司
' G4 b1 b$ Y: p: @' p, Y/ [重點是裡面麻糬可以拉很長
' S; w, } Y) o' E: \" O飯後來份點心是件合理的事吧
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* W: Q" k6 L) k y: O7 C! i吐司邊微酥但仍保有麵包口感/ `! T n8 }1 O; g. t7 i
不是奶油酥條那種酥脆到像餅乾的感覺 7 w/ {8 H$ i5 q- I7 I1 |9 b3 ]2 J
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我很無聊把它拿來沾豆花的湯底
) i4 ?( K9 g$ Y1 y8 b8 H: S1 u朋友還說：「你是把它當玉米濃湯的概念嗎???」
' {5 @. s. f% E7 S覺得咖啡口味還OK，仙草就比較不搭5 l5 U% o- P) n9 g. x/ C$ d& A- e
以打鐵豆花的份量跟創意來說 有機會我還會想要再來吃
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☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ 打鐵豆花(河南店) ▋地址 : 台中市西屯區河南路二段320號號 ▋電話 : (04) 2707-5559 ▋營業時間 : 週日 ~ 週三 11:00 ~ 23:00 / 週四 ~ 週六 11:00 ~ 23:30 ▋ 注意事項 : 點餐後請先付款 / 集滿10點可更換一杯手工豆花 , O) b' ]4 g8 D# R, a
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發表於 2016-4-18 14:47:01