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主料
9 _2 v: e( P& {6 T+ m( @8 {" x- 包包菜 (根据自己的用量)
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- i. p5 ^3 ]' E3 C辅料 " b# l0 q6 R. J+ w
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厨具
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" I+ k) H' Z- i9 q分类 ; R8 l; P8 M. S5 h
麻辣 拌 一天 简单难度 H7 n6 |- W7 I4 r9 e& f, `* S
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一个包包菜。
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我是撕成几片的..因为只吃两顿，想多吃就可以切整个就不用撕了。
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4 D/ f% V" h g. Q( d7 S切成丝丝。* b m$ M+ c1 }/ T6 h9 I- k
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切好后全部放盆里，用盐腌起，现在你可以随便干什么了...0 Z( ?3 u, ^, ^; H6 R/ p6 o$ Q* @
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腌三个小时就可以把水全部放掉,,,
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# Q! q* v+ m3 B. m7 @' a6 S" K0 k# U然后放油辣椒面（生辣椒面也可以）胡椒粉，花椒面，鸡精，白糖，蒜泥，根据自己的口味决定多少。. m% n5 h9 s D+ G
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全部拌在一起就行了。) ~6 o, @- e% i; w( u- |. b" z
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在放在小碗里就可以端在菜桌上了，是不是很简单啊...
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發表於 2015-7-24 17:01:47