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黑巧克力
9 Y# z3 g: x, m4 C- r45克
$ k* M, W F; e" d4 W無鹽奶油7 g3 L; q" o4 D% w
30克7 @9 {6 N) D; |9 l) X/ S% _) G& X
糖
0 E. p( U' y* e3 y: J30克2 c/ i+ d$ E' g* t) H! t3 Q$ S8 J
牛奶
7 C5 G+ {4 f7 C' `40克. _" K; I( k; z3 z/ j% c
中筋麵粉
+ l- d, J, X3 s; A80克
' T6 n+ k) @/ C巧克力豆
6 T# S) r1 i c' Y0 s: L50克
. T( N- g/ P. T' B1 m
5 u0 d8 |: ~/ e" i* i6 B# I: E# g: r+ C" K0 k$ X% B
先將黑巧克力和奶油微波，每 30 秒攪拌一次直至融化
4 g" _! H+ \5 j# F+ J& z! M加入糖和牛奶，攪拌均勻
) E8 p/ q% t/ A) W4 Z
: g5 w+ G c4 z0 b# v
0 l5 D, D' |' \7 V. @4 R加入中筋麵粉，攪拌均勻8 q/ ^/ s6 {: v, ]. o: i3 I+ Q w
加入巧克力豆，攪拌均勻
. S4 n) Y" S! C+ C
$ P$ E, m* x5 I8 K; Z: I
! W2 j3 H6 r( q) W$ f* }9 T0 O8 [倒入耐熱容器裡，表面鋪平，微波 (700W) 約1分40
6 R; |) Z7 r" A$ t
9 n! z2 V6 t" ?1 ^ ^2 F
% ]1 ?2 N/ P4 Q* I1 D* X+ d |
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發表於 2024-1-4 13:10:05
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