黑巧克力櫻桃燕麥鬆餅

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蛋
( v! ]$ J% {/ T7 w5 ^0 o# ^1顆
8 f& ~8 w9 e9 a' j3 P麵粉
1大匙
* j5 P% {1 R8 ?' K燕麥
1大匙
. g- Z8 @" z2 M9 X- g. ?油
! y  Q. u1 L8 A' l) N+ k2小匙
90%黑巧克力1塊
0 X* t. c, G9 N. ^10克
水
$ M1 t1 z% P7 N0 {# N! n/ W4 X' E" S20毫升
0 c" p4 m# v  J! k8 A/ }% k鹽巴
1小匙
( M3 c" t! H; Q" p糖（椰糖、赤藻醣醇）
) m6 a$ V/ r0 I7 R6 D' E: e; \0 E2茶匙
5 f; c" Y. N5 S9 c! J冷凍櫻桃
4.5顆
2 ?2 v6 B5 O) i2 c4 {" z# T: c5 K
0 f* p: B+ i1 B8 `& n
蛋打散、加入麵粉、燕麥，
) r/ ~. n( Q1 R4 U; D5 v0 x攪拌均勻後加入20cc的水、鹽巴、糖。
' _) m8 V; A0 S- b( }3 ~& E) |同時鍋內加點油、中小火熱鍋，
待鍋熱之後，
9 N, x! _7 i* B' @# U: s+ \加入冷凍櫻桃幾顆、稍微解凍，
$ b5 V2 m# \5 |, F2分鐘過後，加入麵糊，
' ]/ K' p/ X; P' }9 v煎上4分鐘，
1 `" R- y7 `+ `( N, h% g/ Y+ F稍微整理一下邊邊，好看一點。
一面大致熟到成型後翻面，
翻面煎上3分鐘後約莫7分熟，
將一塊黑巧克力放在煎餅上使之融化，
9 T' w& w7 H3 J* J( q7 s. y, J/ R- R再3分鐘後，稍微翻面看看
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