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一场秋雨一场寒,随着夏令时和双十一相继过去,纽约终于迎来了今年冬日的第一场雪❄️初雪之日,你打算吃点什么庆祝一下呢?啤酒配炸鸡都是上世纪的潮流了,要让小编说,雪天当然和牛骨汤最配啦。
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讲真纽约的温度倒不算很低,但是纽约的风是真的大!大!大!小编每天出门都要冒着恐被吹到东南亚的风险,唯有增重能保证自己安然度过这个冬天,毕竟大风对胖纸是温柔的。* m. f6 O* @+ y& E% F% I1 s
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$ J1 n. D% b9 }/ L, z前两日,小编听说有家店正在推出冬日牛肉系列,果然,一碗浓浓的牛骨汤下肚,驱走了所有严寒。
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Village Crab & Sea, N: {* @1 X; o7 j. k! M; B
G6 ^" f- {" J盛百鲜8 L7 ]2 `, N/ V0 t) t* ~
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地址
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135-21 37th Ave
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Flushing NY 11354# b% g) O5 S9 V1 z2 Z4 e9 f) [
6 ~' ]; f' g. {" `3 g0 g7 s/ _2 G人均
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这家店对食材的态度,想必很多食客有目共睹。还记得去年超实惠的食客纽约海鲜蒸锅活动吗?以最划算的价格品尝最新鲜的海鲜套餐,吃饱了还有礼包拿。* Z8 i; {+ I( t* M
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这次小编推荐的不是海鲜!不是海鲜!不是海鲜!+ J/ T9 U. l8 M* p
+ T4 \4 p1 U4 n2 N! N- Z; c盛百鲜推出了小黄牛冬日系列套餐,据说一头小黄牛的的成本就有一千多美金,而且都是当日活杀小黄牛,每头平均五百磅,肉质非常好!然鹅,盛百鲜并没有因此而提高价格哦,走的还是平民路线!
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0 Y0 K" d6 B$ f接下来,小编将带你进入全牛宴,开启你的冬日美食之旅!
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( I/ H6 I/ `* ]& @暖胃牛杂汤
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4 U/ ]5 p, L* ~! Y6 r/ R这份牛杂汤是小编特特特特特别推荐的,需要用牛骨熬制六小时才可以出锅,骨汤浓白,味道鲜美,只需要稍微加点盐和香菜调味即可食用。小编在喝汤的时候还吃到了牛骨髓,超级开心的哟。
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除了牛骨髓,还有牛肚、牛筋、牛肠、牛肝等,肉量充足,肉质软嫩。相比某些店的汤内满满的胡椒味和少的可怜的几片肉,小编觉得这里的牛杂汤更有诚意。% N' \! f5 Q3 u/ A
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特级潮汕火锅牛肉片
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( r# E( Y! F: z. n. F$ ?' m' C% w% n3 z盛百鲜近期推出的特级潮汕火锅牛肉片非常值得一试,肉片取自当日活杀小黄牛,每头约五百磅左右,无需冰冻处理口感更佳。通常一头五百磅左右的小黄牛,出肉率仅有40%,能吃到如此新鲜的牛肉片也是很难得了。" a$ s( Q( ~( ?9 `% Z0 I3 l% M
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5 Y0 Q2 @2 T7 k6 O- n7 |& T* _" M主厨说了,每片肉只需放入火锅煮12秒即可使用,口感最佳。如果一盘吃着不过瘾,没关系,盛百鲜现在推出小黄牛肉片买一赠一活动,包你吃到爽。毕竟,没有什么是一顿火锅解决不了的,如果一顿不行,就两顿!; E6 k6 O1 }# ^* ~5 c0 n) A' m
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6 t L$ T) U. ?牛肉纹理清晰,内含大量人体所需的脂肪酸,营养价值非常高。搭配小黄牛肉片的,是盛百鲜专门推出的潮汕火锅搭配手切小黄牛,内置白萝卜和中国芹菜,养生又美味。没有辣味覆盖,才更能感受食材的鲜度。4 z# j$ C, s) |- ?/ j; e9 D; C
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3 J: O% e( Z# Q/ @4 o! R, H肉片只需涮12秒即可!小编再次强调!
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' _0 j& f( [1 U% `: p. C! F5 G不过,小编偷偷试了下多涮一会儿,发现肉片口感依旧很不错,吃起来一点都不塞牙。, Z& u1 J. v) y @ w- w
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* Z V; x3 {" a! V, d' O# W为保证牛肉的原汁原味,煮好的牛肉只需蘸酱油食用即可。
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酱牛骨" ], I, q9 ~( ^( ]' @% g3 w
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连着骨头的肉最香,这里的酱牛骨所选的是牛肋排肉,而且分量相当足,适合与朋友一起分享。7 X+ w W& N( H" Q l5 ~. i. |! n
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接下来,由我们食客纽约的成员为大家表演一下酱牛肉的吃法。不得不说,这是我们食客纽约有史以来最可爱的吃货了,真的是吃到忘我。这也足以证明,这份酱牛骨真的很好吃哟!/ b1 e* D$ f/ f8 z* i8 I
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牛腩煲& ~- R& ?4 ]% D8 }
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说好的全牛宴,怎么可以少了牛腩!这份牛腩煲选用小黄牛的牛腩配上白萝卜,文火慢炖,使得牛腩完全入味。
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每块肉都是肥瘦搭配均匀,肥而不腻。牛肉中含有充足的维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。冬日吃牛肉,不仅可以帮助代谢脂肪,还能提高抗病能力。
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8 ? [4 G: R7 A. m* c/ z1 H看过了全牛宴,你心动了吗?: x2 p g b& r
! W/ J' _8 G# W' p7 S心动不如行动: K; t! o) `6 f; E
( R$ b" R! v$ ?: r1 A8 X快来盛百鲜来品尝最新鲜的小黄牛肉吧!7 q _$ G6 ?2 W
* \) R8 {" G1 F, r. E Q如果你是海鲜爱好者,这里也可以满足你的味蕾!
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5 d6 U+ h3 x x/ p" N7 x# k海鲜大锅# g+ T* g0 I: ?, g4 i. b
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* F. \% Q- L; s' t这款套餐有两人份和四人份两种选项,图中是两人份的量,包括龙虾、蓝蟹、野生虾、生蛤、青口、花蚬、墨鱼、蟹肉棒、海带以及各种青菜作配料。汤底可选择养生高汤或者麻辣味汤料。
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/ @3 E' y5 z# s8 |+ n Y/ O0 T5 |; \如果这些还满足不了你的胃,不用担心,每份套餐都会提供辅助面食四选一,粉丝宽泛乌冬公仔任意选。两人份海鲜只要$56,要不要太便宜!话说小编平日里去Chelsea Market单吃一直1.5磅的龙虾也要近三十块呢。
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龙虾海鲜套餐
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2 y; M: b. L" a' a; [" h7 u, z! i# [
' w( v& X I: B5 K0 m# ]与海鲜大锅套餐有所不同的是,龙虾海鲜套餐包含雪蟹脚和北极贝,且你可选择蒸锅或火锅两种烹饪方式。; P* D, H O2 @+ _+ O5 Y) s2 g
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温哥华蟹海鲜套餐
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温哥华蟹海鲜套餐以最为新鲜的温哥华蟹为主打,其他配料与龙虾海鲜套餐一致。如果这些海鲜还不够填饱你的胃,还可选择五谷套餐压底儿!
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还有特惠活动等着你哟!
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食客纽约福利时间8 w( J: _- s! ]" c, d
& c9 d: X" @# @9 G7 r3 e5 c【特惠一】
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每天早上开门到晚上七点,盛百鲜特选生蚝$1/个,无限量购买。& K. M0 G8 h9 E" S- V6 L3 R- l- N
/ |& y H0 L2 H/ Z H; Q【特惠二】
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每晚九点至营业结束期间,所有啤酒买一赠一!. K2 i0 A+ K& |) K4 J5 I9 X
/ T' f/ X. {4 v" ^【特惠三】8 i3 F2 l* O5 h1 r" e4 Q
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凡购买海鲜套餐(海鲜大锅、龙虾海鲜套餐、温哥华蟹海鲜套餐)+ R5 ~ h! L+ k
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两人份套餐送一只蓝蟹!7 _- o( n/ T7 f- N* B" D( ?: l- T
0 E- S( i% r7 d6 S8 _两套四人份套餐送两只蓝蟹和一直大龙虾!
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活动有效期:
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! s6 s6 ?' x2 g+ E4 {& j7 a即日起至2018年12月25日* ~; W' e. s7 T
6 A0 M1 p% ~8 h8 U! `$ h就餐时请出示本文!; V8 q: d- O! B+ S3 F$ E* z+ B6 p
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*活动最终解释权归盛百鲜所有3 Z3 i. \, K( a3 a
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最鲜,最全,最生猛的海鲜就在盛百鲜!3 K8 ~ _7 @. \( ~& ^
2 S2 J- a* {% D+ M& S要吃海鲜,就来盛百鲜哦!
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