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脆皮苹果[7P]+ m& z7 K# e2 T& K/ e
“家里几个苹果放两个月了,一直觉得太冷吃不下。刚看有朋友做脆皮苹果,我也就试了下,还真不错,酸甜可口”
& B& V4 A- s! R% l2 @0 Q3 L6 `5 p: w8 A' K: H ^' C
食材明细
* c- I+ V$ p0 n5 U9 w; q3 K$ [/ K" B- U5 x- z
苹果6 l! e# Z. C. {/ H& x
一只
6 R4 T; ~* m: Y1 I+ }6 m9 ]3 \9 I3 d# A9 l6 w# V
鸡蛋
7 z; }2 B: ]) |! V: q3 L- J, V8 t 两只8 x- @ q/ s5 E- C4 |9 h
& f/ G6 }' P; v [ 面粉
' V: f$ F7 K* f; }& K& M9 c50克
' K+ j; F O. i' t, g' }8 N. U$ p) }" V# W1 e( ^. j: X. O
泡打粉7 |7 c! h0 Z# x/ N" I( I( R
少量
* b8 B/ X6 y% n& y8 J0 b. K' L6 l4 @) l# }
脆皮苹果的做法步骤
& L; q, n4 W5 p3 @7 ^4 P( S) [1 e3 o2 j" _2 q3 q( J$ j
准备食材! O+ J. c. j$ v3 Z8 p |1 G# A# D
8 ?* B( I% [) I7 \& ^
# @& E. T. m' H: ]4 D: Z- ~ 苹果去皮切块/ j% {0 G, J/ J; g9 g
: z# J3 h: L- J+ I6 \9 M$ g
- {! ~2 g; I1 z _) D! ?0 B& I$ V0 {% A 鸡蛋加泡打粉,面粉打散
& A7 V. n4 l" ?; \6 ~4 F0 _2 P8 D8 ?6 j2 G% e5 w$ O
' I3 _' q1 h+ C 苹果放面粉里沾一下
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+ t2 Y$ h4 p8 f1 @+ ?3 w. r' s6 }
4 U6 F" L) a, X- t# f3 x7 I 裹上蛋液
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7 y+ l/ m" E8 u# C F$ ]
油锅里炸一下就OK了8 `% `0 Z1 Q, e, z# R
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