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孜然三宝口感酥脆,微辣,3 @- l/ w% v& Y, Q* P
空嘴吃,配啤酒都很搭。
) L9 w0 M9 K: ?) \8 f- c8 Q孜然三宝:做个零食看奥运9 @! _# A0 U R% P/ M$ I3 a4 u
原料:小麦蛋白片1把、花生米适量、腰果适量,芝麻适量
7 B! S" m9 ^; U. x调料:孜然粉适量、辣椒粉适量、盐适量
3 i: {7 T! t3 ]: H; s' L孜然三宝的做法$ @4 i4 g/ R: y4 R, M
1.锅中倒油烧至温热,放入小麦蛋白片略炸(约10秒钟),捞出。
6 C* c% a/ W( |7 F7 A4 ^7 c2.腰果炸熟捞出。 y& F, _) j0 j; c, i. E
3.花生米炸熟捞出。: L$ ]; D* S( J) |$ S; r
4-5.炒锅烧热,放入炸熟的小麦蛋白片、腰果、花生米,加盐、孜然粉、辣椒粉,芝麻。
8 p# Z1 n9 [. i6.小火炒至粉料均匀的裹在食材上即可。
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