羅勒番茄臘腸起司麵［5P］

Popopapa123

預備食材
7 S5 ?6 ^8 b3 {" `$ e- s9 a) B4 a- P好勁道家常麵條 　 150g
9 ]) {, J+ L: H6 ~# u西班牙辣香腸 　 2條
* [! b. m" \3 s" m小番茄 　 15顆
洋蔥 　 1/4顆
蒜片 　 2瓣
羅勒葉 　 適量
' K% f1 J' {& J. w: ~+ K6 F$ d/ A鹽 　 少許
; S5 K: q( m7 {& w黑胡椒 　 適量
9 e6 m. i* v& _: o2 Y1 c4 O水 　 500cc
帕馬森起司粉 　 適量
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步驟說明
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包含【好勁道家常麵條】等之所有材料
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6 y# I* Q# h# J' k4 r鍋內分別放入洋蔥片、番茄片、西班牙辣香腸、蒜片、羅勒葉
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6 U" |# ]: b* u倒入水，開中火將鍋內的水煮開至水量約少一半
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放入好勁道家常麵，灑上黑胡椒、鹽，轉小火慢慢煮至麵與食材熟後盛入盤中，刨上起司絲即完成。


8 E2 @, S9 O; z, Z訣竅提示

密訣就是先將材料煮到半熟，起鍋前3分鐘下麵，這樣煮出的麵條可以保持Q勁，而且比煮義大利麵更快速呢。

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