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山药薏米红枣粥8 U: c3 Y3 ^) k e
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材料! ^; g) V; l8 O" i/ S
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主料：薏米100克，稻米100克，山药200克，辅料：枣（干）15克，调料：冰糖20克，蜂蜜15克; B& e) F1 x% H/ d
& I+ l$ C8 f( P3 |" l做法* A, z* b" [ h, o' C7 f
# ~1 K/ O; L' N, y$ V2 }
1. 将大米薏米、红枣分别洗净； 2 y8 n( G7 e- Z* e5 B5 T
; O7 K' M9 Z: |5 p) Y+ c2. 大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时； " w- D* b4 W }: I2 H# {6 u% y4 H
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3. 长山药洗净，去皮，切成长滚刀块；
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+ t$ l" M3 V* Q! _/ C5 K4 t% {* Q4. 锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；
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5. 再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；
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: y9 {# V$ P. v6 f6. 把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。8 }+ Y) p% H! e9 l" D
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發表於 2016-6-10 03:46:33