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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 蘑菇蒸蛋［4P］
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[蛋] 蘑菇蒸蛋［4P］

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Popopapa123
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
發表於 2016-5-28 15:42:27 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0074466_600_fit_1448968895.jpg : m! N2 e! z5 j
預備食材3 V" q: f3 n* T7 V- j: C
蘑菇 　 4朵
% r1 _3 n) e$ M- m+ X蛋 　 2顆& V# J* V% S& D2 c& w, I+ D. c
鹽巴或高湯 　 適量1 m$ q7 }- R! K
味醂 　 一匙
) r/ K" C$ y0 W( T) j% E# x米酒 　 半匙- R0 Y1 z! ]' X9 _2 o1 c4 e3 l# \- b
步驟說明3 X& O5 `) u6 {9 i- r- V! ?
01
: w" W  O& g% Q( }7 n0 M蘑菇加少許油或奶油炒香至金黃，加入1碗冷水關火
; [$ m' v- M- Q$ k+ I- e) W02* G6 @0 D" _  i7 t! e$ J* d* A
  將蘑菇湯水加入蛋液中，再加入鹽巴，酒，味醂攪拌均勻6 `3 e/ {4 M& o& f" \4 w
038 u& t* S# S1 ^+ `" c; j. C# u
放入電鍋，外鍋一杯水將蛋蒸熟即可* w% c1 X  H6 m9 ~  N5 ^7 z

; U/ P% @. O9 X* E
3 m3 {0 q, F9 G: B/ U9 V4 t' S8 a% ~9 Y% x: c7 E0 L. z
  j# h. a- W4 S5 q
( V0 D1 V  d& ?7 a4 f! a

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