日式炸雞腿［7P］

Popopapa123

+ K8 @' L1 @! t6 z5 r  P預備食材
小雞腿 　 10隻
5 m  u9 V4 z  a# h調味料
5 I. A% i# _& e7 z# d# X沙拉油 　 大量
鹽巴 　 一小湯匙
橄欖油(沒有以沙拉油代替） 　 少許
麵粉 　 一大把
檸檬汁 　 少許
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6 W( r( H) [: X* W! Q' C1 R! P步驟說明
01
準備一鍋油，先以中小火熱鍋。
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12隻雞腿，放入鹽巴，橄欖油， 把調味料和雞腿攪拌均勻。
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( i/ Q9 O1 @/ _1 j! y倒入麵粉。
04
將麵粉和雞腿攪拌均勻。
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將雞腿6隻放入熱油鍋裏，開中小火， (鍋子大的話，可以一次全都放下去） 約5－10分就可以翻面了。
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8 _; J8 c2 R" ^9 f' U% I雞腿炸至金黃色，就可以拿起來了。

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訣竅提示
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依各人喜好，調味料可以加些胡椒粉。

盛盤後再滴下檸檬汁。