酸汤鱼（图）

hack911

主料：鲶鱼、酸汤

辅料：笋干、豆芽、酸菜丝、青蒜叶

! n. X; s6 y/ K! ^

调料：盐、姜、胡椒粉、鸡精

# n8 k# w$ r- L3 B; \, \* g5 n' O' Y
/ A2 b/ H% a2 I# I1 N* W

做法：

1、将鲶鱼洗净切成块，豆芽洗净，葱、姜洗净切成段和片，青蒜叶洗净待用；

! r6 o  ]' A- X- _" r

2、坐锅点火放入酸汤，开锅后倒入笋干丝、姜片、豆芽、酸菜丝、鲶鱼块、葱段、青蒜叶、少许盐、胡椒粉、鸡精炖10分钟即可。

特点：味鲜美香浓。

( b, n9 \4 Y0 [+ D+ o8 t

提示：鲶鱼性味甘、温，有补虚催乳、利尿止痢的功效。鲶鱼适于红烧。

$ f9 F0 O( D4 S; h6 G

咱们都懂得

看起来太好吃了，谢谢啊

acchenry

精妙絕倫的精品，感謝啊！期待你更多更好的創作哦！